Zuppa Di Pesce Fischsuppe

Name: Zuppa Di Pesce Fischsuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) 1 rote Zwiebel, kleine Würfel; 12 entkernte schwarze Oliven (mit Messerseite abflachen, um Gruben zu entfernen); 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) ganze Tomaten in Dosen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Kabeljau Fischfilets, frisch oder gefroren in große Stücke geschnitten (oder Schellfisch oder andere weiße Fischfilets - darf nur 1 Pfund für die Wirtschaft); 7 Knoblauchzehen, gehackt; 2 (Winter) olivenöl (genug, um den Boden der Pfanne zu beschichten); 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebeln, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten italienische Petersilie, grob gehackt; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) Wasser (1/2 can)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Kabeljau Fischfilets, Oliven, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zwiebeln zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 0%. enial. Versuchen Zuppa Di Pesce, Cioppino oder Fischeintopf, Zuppa di pesce alla napoletana (neapolitanische-Stil Fisch Eintopf), und Gran Fritto di Pesce (Gemischte Fischbrut) für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

1 rote Zwiebel, kleine Würfel 12

entkernte schwarze Oliven (mit Messerseite abflachen, um Gruben zu entfernen)0(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 794Nüsse jeder Art (gehackt)

ganze Tomaten in Dosen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf 907Nüsse jeder Art (gehackt)

Kabeljau Fischfilets, frisch oder gefroren in große Stücke geschnitten (oder Schellfisch oder andere weiße Fischfilets - darf nur 1 Pfund für die Wirtschaft)7

Knoblauchzehen, gehackt 2(Winter)

olivenöl (genug, um den Boden der Pfanne zu beschichten)21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

zwiebeln, gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

italienische Petersilie, grob gehackt 397Nüsse jeder Art (gehackt)

Wasser (1/2 can)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der St. Michael-Eppan-Pinot Grigio mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.