Zwiebel Bhaji

Name: Zwiebel Bhaji
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 (kann sein oder überfliegen) Kreuzkümmelsamen; 1 (kann sein oder überfliegen) Fenchelsamen; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) gramm Mehl (Kichererbsenmehl); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Korianderblätter, gehackt; 3 grüne Chilis, fein gehackt; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren öl (zum Frittieren); 2 groß Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) zwiebelsamen; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbwurz; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Das Rezept Zwiebel Bhaji könnte Ihr indisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 20 Minuten. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 2g Eiweiß, 2 G Fett, und insgesamt 95 Kalorien. 7 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Backpulver, Kurkuma, Fenchelsamen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nur wenige Leute mochten diese Beilage wirklich. 7%. icht so spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen pav bhaji , keine Zwiebel, kein Knoblauch pav bhaji, Zwiebel Bhaji im indischen Restaurantstil - Frittierte Zwiebelkrapfen, und Zwiebel Pakoda – Kanda Bhaji – Zwiebel-Krapfen.

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche 1(kann sein oder überfliegen)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 1(kann sein oder überfliegen)

Kreuzkümmelsamen 1(kann sein oder überfliegen)

Fenchelsamen 227Nüsse jeder Art (gehackt)

gramm Mehl (Kichererbsenmehl)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Korianderblätter, gehackt 3

grüne Chilis, fein gehackt 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

öl (zum Frittieren)2groß

Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

zwiebelsamen 11 Pfund Zucchini,

Gelbwurz 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Es funktioniert sehr gut mit Grünem Veltliner, Riesling und spritzigem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Sie könnten Jules Taylor Gruner Veltliner probieren. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche.