Abendessen heute Abend: Fingerling Kartoffelsalat mit grünem Chile-Cilantro Salsa

Name: Abendessen heute Abend: Fingerling Kartoffelsalat mit grünem Chile-Cilantro Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 (Winter) 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 907 Nüsse jeder Art (gehackt) fingerling-Kartoffeln, geschält; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Koriander; 1 Knoblauchzehe; 2 jalapeño Chilis, gesät und gehackt; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 Schalotte, geschält und gehackt

Sie können nie zu viele Beilagen Rezepte haben, so geben Abendessen heute Abend: Fingerling Kartoffelsalat mit grünem Chile-Koriander Salsan einen Versuch. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 10 G protein, 15g Fett, und insgesamt 493 Kalorien. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Wenn Sie Olivenöl, Fingerkartoffeln, Schalotten und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 3%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Fingerling Kartoffelsalat mit grünem Chile-Cilantro Salsa, Abendessen heute Abend: Warmer Fingerling Kartoffel-Thunfisch-Salat, und Abendessen heute Abend: Süßkartoffelsalat mit karamellisierten Zwiebeln und Guajillo Chile Dressing.

Anweisungen

Die Kartoffeln in eine Pfanne geben, mit Wasser bedecken und das Wasser zum Kochen bringen. Zum Köcheln bringen und 15 Minuten kochen lassen oder bis die Kartoffeln weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Kartoffeln abtropfen lassen und einige Minuten abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Halbieren und beiseite stellen.

In der Zwischenzeit die Jalapeños, den Koriander, die Schalotte, den Knoblauch, das Öl und den Essig in den Mixer geben. Verarbeiten, bis fein gehackt und eine Paste gebildet hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Schalotte

Essig

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Werfen Sie die salsa mit den Kartoffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung

Pfanne

Blender

Zutaten

Portion:

2(Winter)

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)907Nüsse jeder Art (gehackt)

fingerling-Kartoffeln, geschält 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Koriander 1

Knoblauchzehe 2

jalapeño Chilis, gesät und gehackt 2(Winter)

extra-natives Olivenöl 1

Schalotte, geschält und gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikaner auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 42 Dollar.