Abendessen heute Abend: Würfelsteak à la Salisbury

Name: Abendessen heute Abend: Würfelsteak à la Salisbury
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rindfleischbrühe; 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 3 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) taste pilze, stiele verworfen, und dünn geschnitten; 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 (Winter) Dijon-Senf; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebel, dünn geschnitten; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pulverisierte Liebstöckelsamen; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) würfel steaks jeder), in der regel top runde; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Worcestershire-sauce

Abendessen heute Abend: Würfelsteak à la Salisbury könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 499 Kalorien, 28g protein, und 32 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit. Wenn Sie Dijon-Senf, Pfeffer, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. ut. Versuchen - Salisbury Steak Abendessen, Abendessen heute Abend: Rocksteak mit hausgemachter Steaksauce, und Abendessen Heute Abend: Momofuku Steak SSAM für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stellen Sie das Backrohr auf die untere Mittelposition und heizen Sie es auf 250 ° F vor. In der Zwischenzeit Mehl, Salz und schwarzen Pfeffer auf einen großen Teller geben und gut mischen. Dredge jeden Würfel Steak in Mehlmischung, überschüssiges Abschütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Cube Steak

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Fügen Sie je einen Esslöffel Öl und Butter zum Dutch Oven hinzu. Hitze auf mittelhoch stellen. Wenn Öl schimmert, fügen Sie zwei Würfelsteaks hinzu. Kochen Sie für ungefähr vier Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Cube Steak

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Würfelsteaks entfernen und auf einem Teller beiseite stellen. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen zwei Würfelsteaks und fügen Sie bei Bedarf mehr Öl und Butter hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Cube Steak

Butter

Speiseöl

Gießen Sie vorsichtig das im Ofen verbleibende Fett aus und fügen Sie die restliche Butter und das Öl hinzu. Drehen Sie die Hitze auf mittelhoch, und wenn Öl schimmert, fügen Sie Zwiebel, Knoblauch und Pilze hinzu. Kochen Sie unter häufigem Rühren, bis die Zwiebel karamellisiert ist, etwa drei Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Butter

Knoblauch

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Wein hinzufügen. Mit Holzspatel, schaben Sie alle gebräunten Bits vom Boden der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Pfanne

Fügen Sie Worcestershire-sauce, Senf, und auf Lager. Gut umrühren, dann Würfelsteak hinzufügen und so weit wie möglich in Sauce schmiegen. Abdeckung dutch oven und auf niedriger-mittlerer schiene im Ofen. Kochen, bis sehr zart, etwa 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Cube Steak

Senf

Soße

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Backofen

Mit Kartoffelpüree servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung

Backofen

1 Pfund Hähnchenschenkel

Spachtel

Pfanne

Zutaten

Portion:

1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Rindfleischbrühe 1(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 3(Winter)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 227Nüsse jeder Art (gehackt)

taste pilze, stiele verworfen, und dünn geschnitten 2(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1(Winter)

Dijon-Senf 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 2

Knoblauchzehen, gehackt 11 Liter Vollmilch, zimmerwarm

zwiebel, dünn geschnitten 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

pulverisierte Liebstöckelsamen 11 Pfund Zucchini,

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

würfel steaks jeder), in der regel top runde 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, Flora Springs, Napa Valley Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 18 Dollar pro Flasche.