Abendessen heute Abend: Zens Kimchi Jjigae

Name: Abendessen heute Abend: Zens Kimchi Jjigae
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Koreanisch, Asiatisch
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 2 Nelke Knoblauch, in Scheiben geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ingwer, gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) kimchi, gehackt; 1 groß zwiebel, dünn geschnitten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinebauch, ohne Haut und in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 4 schalotten, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Das Rezept Abendessen heute Abend: Zens Kimchi Jjigae ist fertig in rund 45 Minuten und ist definitiv eine enorme glutenfrei und milchfrei option für Liebhaber von koreanischem Essen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 6g Eiweiß, 30 G Fett, und insgesamt 322 Kalorien. Für $1.31 pro portion, Sie erhalten eine Suppe, die 4 dient. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 2 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Salz, Knoblauch, Ingwer und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 3%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Abendessen heute Abend: Kimchi Jigae (Kimchi-Eintopf), Abendessen Heute Abend: Kimchi Quesadillas, und Würziger Kimchi-Eintopf (Kimchi Jjigae).

Anweisungen

Stellen Sie einen großen Topf auf mittlere Hitze. Wenn schön und heiß, Dump in den Schweinebauch und braun schnell auf allen Seiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinebauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Entfernen Sie das Schweinefleisch und fügen Sie dann die Zwiebeln hinzu. Es sollte genug Fett in der Pfanne sein, um die Zwiebeln zu kochen, wenn nicht ein wenig Erdnussöl hinzufügen. Kochen Sie die Zwiebelscheiben, bis sie braun werden, etwa 8-10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussöl

Zwiebel

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Ingwer, Knoblauch, kimchi und Frühlingszwiebeln. Kochen, gelegentlich umrühren, für ein paar Minuten oder bis sehr duftend.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Knoblauch

Ingwer

Kimchi

Gießen Sie die 6 Tassen Wasser hinein und geben Sie das Schweinefleisch in den Topf zurück. Zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Zucker und schwarzen Pfeffer hinzufügen und umrühren. Bei Bedarf mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Zucker

Salz

Heiß mit etwas weißem Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Reis

Kochausrüstung

Topf

Pfanne

Zutaten

Portion:

2(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 2Nelke

Knoblauch, in Scheiben geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

ingwer, gehackt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

kimchi, gehackt 1groß

zwiebel, dünn geschnitten 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinebauch, ohne Haut und in 1-Zoll-Stücke geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 4

schalotten, gehackt 2(kann sein oder überfliegen)

Gelbe und grüne Lakritze 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Kimchi funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten versuchen, Baron Herzog Chenin Blanc (OU Koscher). Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.