Ahorn-glasierte Yams mit Pecan Topping

Name: Ahorn-glasierte Yams mit Pecan Topping
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten brauner Zucker, verpackt; 6 (Winter) gekühlte butter in 1/2-Zoll-Stücke; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren; 1 1 Pfund Zucchini, orangenschale (optional); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rote, gelbe und grüne Lebensmittelfarbe; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 1 Kilogramm yams (rothäutige Süßkartoffeln), geschält, in 1/4 Zoll Runde geschnitten

Benötigen Sie eine glutenfreie, Fodmap-freundliche und vegetarische Beilage? Ahorn-glasierte Yamswurzeln mit Pekannuss-Topping könnten ein spektakuläres Rezept sein. Eine Portion enthält 660 Kalorien, 6g Eiweiß, und 30 G Fett. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 433 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie braunen Zucker, Salz, Ahornsirup und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 9%. olide. Versuchen Bourbon Yams mit Pecan Topping, Blackberry Crisp mit Ahorn-Pecan Topping, und Ahorn Schweinefleisch & Süßkartoffeln mit geröstetem Pecan Topping für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1 Ofen auf 204° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Erhitzen Sie einen großen Topf mit Salzwasser (fügen Sie einen Esslöffel Salz für jeweils zwei Liter Wasser hinzu) bis zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Yam-Runden hinzu. Kochen Sie die Yamswurzeln, bis das Wasser wieder zu köcheln beginnt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Yam

Vom Herd nehmen, abtropfen lassen und in kaltem Wasser abspülen.2 Butter eine Auflaufform. Ordnen Sie die Yamswurzelrunden in der Auflaufform an, überlappen Sie die Stücke und legen Sie die Yamswurzelrunden, um die Schüssel zu füllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Wasser

Yam

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Streuen Sie jede Schicht großzügig mit Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Streuen Sie die Yam Runden mit Orangenschale, wenn mit.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenschale

Yam

Gießen Sie Ahornsirup über Yamswurzeln. Dot mit 2 EL der Butter. Mit Aluminiumfolie abdecken und backen, bis Yamswurzeln fast zart sind, ca.3 Geben Sie 3/4 Tasse Pekannüsse in einen Mixer oder eine Gewürzmühle und mahlen Sie sie zu einer groben Mahlzeit. Die anderen 3/4 Tasse Pekannüsse grob hacken. 4

Zutaten, die Sie benötigen

Ahornsirup

Butter

Pekannüsse

Yam

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

Blender

Mischen Sie die gemahlenen Pekannüsse und den braunen Zucker in einer mittelgroßen Schüssel. Mit den Fingern die restlichen 4 EL Butter einrühren, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker