Apfel- und Zwiebelringe im Bierteig

Name: Apfel- und Zwiebelringe im Bierteig
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) kann Diät-Cremesoda; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dunkles Bier; 1 Eiweiß; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 3 Granny-Smith-äpfel, geschält und entkernt; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 (kann sein oder überfliegen) koscheres Salz, plus extra zum bestreuen; 1 groß zwiebel, Enden abgeschnitten und ohne Haut; 3 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl, zum Braten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Zimt, Granny Smith Äpfeln, koscherem Salz und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich schlechtes Spoonacular-Ergebnis von 36%. Versuchen Zwiebelringe im Bierteig, Zwiebelringe im Bierteig, und Zwiebelringe mit Bierteig für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Gießen Sie genug Öl in einen mittelgroßen Topf, um eine Tiefe von 2 Zoll zu erreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Erhitzen Sie das Öl bei mittlerer Hitze, bis ein Frittierthermometer 375 Grad Fahrenheit registriert.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

In einer mittelgroßen Rührschüssel das Eiweiß schaumig schlagen. Rühren Sie das Bier ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional

1/2 Pfund Gehackter Schellfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Mehl und Salz hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

(große Röhre)

Mischen, bis der Teig glatt ist. Beiseite.

Die Zwiebel in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden und in Ringe trennen. Jeden Apfel in 5 Ringe schneiden und mit Papiertüchern trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Konservieren,

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Tauchen Sie die Apfelscheiben in den Teig und lassen Sie überschüssigen Teig abtropfen. Auf jeder Seite 1 bis 2 Minuten goldbraun braten. Übertragen Sie die gebratenen Apfelringe mit einem geschlitzten Löffel zum Abtropfen auf Papiertücher. Mit den Zwiebelringen wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Konservieren,

20 Dünne Scheiben Zucchini

Frische Basilikumblätter, Gewaschen Und Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Übertragen Sie die Apfel- und Zwiebelringe auf Servierplatten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Konservieren,

20 Dünne Scheiben Zucchini

Die Zwiebelringe mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

(große Röhre)

Die Apfelringe mit dem gesalzenen Zimtzucker bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt-Zucker

Zum Konservieren,

Sofort servieren.

Alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben. Luftdicht in einem Glas- oder Plastikbehälter aufbewahren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Wie Käse Für Tacos

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

2(Winter)

kann Diät-Cremesoda 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dunkles Bier 1

Eiweiß 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 3

Granny-Smith-äpfel, geschält und entkernt 1(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1(kann sein oder überfliegen)

koscheres Salz, plus extra zum bestreuen 1groß

zwiebel, Enden abgeschnitten und ohne Haut 3(Winter)

Gelbe und grüne Lakritze 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl, zum Braten

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Zwiebelringe auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Sekt und Sekt Rosé. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Lanson Le Black Label Brut ( halbe Flasche). Es hat 4,6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.

Lanson Le Black Label Brut ( halbe Flasche)

Die brillante Farbe von Black Label erinnert an die charakteristischen Strohtöne des Pinot Noir mit bernsteinfarbenen Reflexen. Es ist lebhaft in der Flöte, mit einem feinen Strom anhaltender Blasen. Seine frischen Aromen verbinden den Eindruck von Vitalität und Frühlingsdüften mit einem Hauch von Toast und Honig. Am Gaumen erzeugen Bouquets von reifen Früchten und Zitrusfrüchten ein Gefühl von Opulenz und Leichtigkeit.