Aubergine (Aubergine) Curry (1)

Name: Aubergine (Aubergine) Curry (1)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) aubergine, in Würfel geschnitten; 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 Zoll zimtstange, in Stücke gebrochen; 1 Knoblauchzehe; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Ghee; 1 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 2 zwiebeln, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, 2/3 Tasse (ein paar Handvoll) geriebener Parmigiano oder Romano; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) feste Tomate, geschält und geviertelt; 3 (Winter) 2 1/2 Tassen Kefalotyri oder Kasseri, gerieben; 2 (Winter) gemahlene Muskatnuss oder frisch gerieben

Aubergine (Aubergine) Curry (1) könnte nur die Indisch Rezept, das Sie suchen. Eine Portion enthält 575 Kalorien, 3g protein, und 57g Fett. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Tomaten, Lorbeerblatt, Wasser und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 2%. iemlich schlecht. Versuchen Auberginen-Curry (2), Sri Lanka Aubergine (Aubergine) Curry, und Rotes Curry Huhn und Auberginen (Aubergine) für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

aubergine, in Würfel geschnitten 1

16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen)1(kann sein oder überfliegen)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 1Zoll

zimtstange, in Stücke gebrochen 1

Knoblauchzehe 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Ghee 1(kann sein oder überfliegen)

Babyschalennudeln, al dente gekocht 2

zwiebeln, gehackt 11 Pfund Zucchini,

2/3 Tasse (ein paar Handvoll) geriebener Parmigiano oder Romano 454Nüsse jeder Art (gehackt)

feste Tomate, geschält und geviertelt 3(Winter)

2 1/2 Tassen Kefalotyri oder Kasseri, gerieben 2(Winter)

gemahlene Muskatnuss oder frisch gerieben

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Es funktioniert sehr gut mit Grünem Veltliner, Riesling und spritzigem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 25 Dollar pro Flasche.