Auberginen-Vinaigrette

Auberginen-Vinaigrette
Auberginen-Vinaigrette könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Beilagensammlung zu erweitern. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 60 Kalorien, 1g Eiweiß, und 3g Fett jeder. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 3 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Cayennepfeffer, Knoblauch, Salz und Pfeffer sowie eine Handvoll anderer Zutaten machen dieses Rezept so lecker. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 47%, was ziemlich gut ist. Versuchen Italienische Auberginen-Vinaigrette, Gegrillte Auberginen mit Minze Vinaigrette, und Gegrillte Auberginen mit Granatapfel-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Auberginen abspülen und die Stiele entfernen.
Zutaten, die Sie benötigen
AubergineAubergine
2
In einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser geben. Zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
3
Abtropfen lassen und abkühlen lassen.
4
In einer mittelgroßen Schüssel Knoblauch, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer verrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlener CayennepfefferGemahlener Cayennepfeffer
KnoblauchKnoblauch
PfefferPfeffer
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
5
Schneiden Sie einen Schlitz der Länge nach in die Mitte jeder Aubergine und packen Sie die Knoblauchmischung voll.
Zutaten, die Sie benötigen
AubergineAubergine
KnoblauchKnoblauch
6
Legen Sie die Auberginen in ein Glas oder eine Glasbackform.
Zutaten, die Sie benötigen
AubergineAubergine
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Glas BackformGlas Backform
7
Das Öl und den Essig verquirlen und über die Eierpflanzen gießen, um sie zu bedecken. Vor dem Schneiden und Servieren 2 Tage im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
AubergineAubergine
EssigEssig
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchwierigkeitMedium
Fertig in30 m.
Portion8
Gesundheits-Score7
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