Aufgehellte Buttermilchkekse

Name: Aufgehellte Buttermilchkekse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 3 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kalte butter, in Stücke geschnitten; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie Buttermilch; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Aufgehellte Buttermilchkekse ist ein vegetarisch Beilage. Eine Portion enthält 719 Kalorien, 19g protein, und 24 G Fett. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus fettfreier Buttermilch, Butter, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. ut. Versuchen Zimt Swirl Buttermilch Pfund Kuchen (Aufgehellt), Buttermilchkekse, und Mamas Buttermilchkekse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten in einer großen Schüssel; in Butter mit einem Mixer schneiden, bis die Mischung groben Mahlzeit ähnelt. Chill 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Fügen Sie der Mehlmischung Buttermilch hinzu und rühren Sie nur, bis sie angefeuchtet ist. Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben; 3 oder 4 mal leicht kneten.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Teig

Allzweck-Mehl

Mit bemehlten Händen, pat Teig in ein 1/2-Zoll-dickes Rechteck (etwa 9 x 5 Zoll); Staub oben mit Mehl. Falten Sie den Teig in 3 Abschnitten über sich selbst, beginnend mit dem kurzen Ende (als ob Sie ein Stück Papier im Buchstabenformat falten würden). Wiederholen Sie dies einmal, beginnend mit dem Klopfen des Teigs in ein Rechteck.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Pat Teig zu 3/4-zoll Dicke.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Schneiden Sie den Teig mit einem 2-Zoll-Rundschneider und legen Sie ihn im Abstand von 1 Zoll auf ein mit Pergamentpapier ausgekleidetes Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backen Sie bei 400 für 13 bis 15 Minuten oder bis Sie Goldbraun sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Von Backblechen zu Drahtgestellen entfernen; 2 Minuten abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Warm servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

31 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kalte butter, in Stücke geschnitten 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 2966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettfreie Buttermilch 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Gunderloch Estate Riesling Dry mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.