Bajan Süßkartoffel-Fisch-Kuchen

Name: Bajan Süßkartoffel-Fisch-Kuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 x Ei; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mehl; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) gekocht mahi mahi; 30 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Milch; 1 x Zwiebel; 2 (Winter) Petersilie; 0 (kann sein oder überfliegen) Pfeffer; 1 (kann sein oder überfliegen) Salz; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) gekochte Süßkartoffel; 5 (Winter) Pflanzenöl

Bajan Süßkartoffel Fischkuchen könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion enthält 701 Kalorien, 40g protein, und 38 G Fett. 6 leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Eine Mischung aus Zwiebeln, Petersilie, Mahi Mahi und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Pfeffer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfache Pfefferminz-Dessert als dessert. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Fisch- und Kartoffelkuchen, Knusprige Kartoffel-Fisch-Kuchen, und Tinapa (geräucherter Fisch) und Kartoffelpüree Kuchen.

Anweisungen

Mash Süßkartoffel, mit nur so viel Milch und Zwiebeln wie nötig, um eine normale "Kartoffelpüree" Konsistenz zu machen. Salz, Pfeffer, Ei und Petersilie unterrühren. Flake Fisch und fügen Sie Süßkartoffel-Mischung sollte ziemlich steif sein, so dass es in Pasteten gebildet werden kann. Ich musste meine verdicken, damit der Spatel hineinkleben konnte. (An dieser Stelle können Sie die Mischung abkühlen, bis sie benötigt wird)

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Petersilie

Pfeffer

Kartoffel

Zwiebel

Fisch

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Öl in einer breiten Pfanne erhitzen (das Öl sollte die Seiten der Pfanne um etwa einen halben Zoll nach oben gehen). Fischmischung in gleiche Portionen teilen und zu Fischpasteten formen. Befeuchten Sie Ihre Hände, damit die Mischung nicht an Ihren Händen haftet. Fischkuchen leicht in Mehl ausbaggern und zu heißem Öl geben. Auf beiden Seiten goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Sofort mit scharfer Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Kochausrüstung

Spachtel

Pfanne

Zutaten

Portion:

x Ei 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mehl 340Nüsse jeder Art (gehackt)

gekocht mahi mahi 306 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Milch 1

x Zwiebel 2(Winter)

Petersilie 0(kann sein oder überfliegen)

Pfeffer 1(kann sein oder überfliegen)

Salz 227Nüsse jeder Art (gehackt)

gekochte Süßkartoffel 5(Winter)

Pflanzenöl

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 46 Dollar.