Bier Geschmorte Rindfleischbällchen mit Meerrettichsauce

Name: Bier Geschmorte Rindfleischbällchen mit Meerrettichsauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Flasche amber Ale (würzig und süßer) oder Guinness (bitter); 283 Nüsse jeder Art (gehackt) rindfleisch consomme; 6 Nelke knoblauch, gerieben oder zu einer Paste verarbeitet; 1 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 2 (Winter) EVOO; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Schnittlauch; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Petersilienblätter, fein gehackt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 4 runde Esslöffel zubereiteter Meerrettich; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 1 Laib pumpernickel-oder Sauerteigbrot; 1 Haufen Brunnenkresse, stielig; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Worcestershire-sauce

Biergeschmorte Rindfleischbällchen mit Meerrettichsauce könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Für $6.57 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 58% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 1606 kalorien, 110 g Eiweiß, und 91 g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Es wird ein Hit bei dir sein Vatertag Veranstaltung. Geh in den Laden und hol dir Bernsteinbier, Ei, Evoo und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Ei aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaums Schokoladentomatenkuchen mit mysteriöser Ganache als Nachtisch. 5 personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine erstaunlicher Löffel-Score von 91%. Versuchen Bier Geschmorte Rindfleischbällchen mit Meerrettichsauce, Rotweingeschmorte Rinderbrust mit Meerrettichsauce (Sara Moulton, und Rotweingeschmorte Rinderbrust mit Meerrettichsauce und Tante Rifkas fliegenden Scheiben für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Schneiden Sie zwei 1 Zoll dicke Scheiben Brot und legen Sie sie zum Erweichen in die Milch.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Milch

Kombinieren Sie das Rindfleisch, Worcestershire-Sauce und etwas Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel. Drücken Sie die überschüssige Flüssigkeit aus dem Brot und zerbröckeln Sie sie dann zwischen Ihren Fingern in kleine Stücke, während Sie sie dem Rindfleisch hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Salz Und Pfeffer

Brot

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Petersilie, 2 Esslöffel Meerrettich, Knoblauch und Ei dazugeben.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich

Petersilie

Knoblauch

Mischen, bis alles gut vermischt ist, dann zu 2 1/2-Zoll-Kugeln formen.

Erhitzen Sie eine gusseiserne Pfanne oder eine große, breite Pfanne mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie das EVOO der heißen Pfanne hinzu und kochen Sie die Fleischbällchen 7 bis 8 Minuten lang, bis sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Natives Olivenöl Extra

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie das Bier hinzu und kochen Sie es 1 Minute lang, um es leicht zu reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Bier

Fügen Sie die Consomme hinzu, bedecken Sie die Pfanne mit Folie und kochen Sie sie 12 bis 15 Minuten lang, wobei Sie die Pfanne gelegentlich schütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Bouillon