Blueberry Muffin Tops

Name: Blueberry Muffin Tops
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen frische Blaubeeren; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 4 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 3 (Winter) kalte ungesalzene butter, in Stücke geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) weiße Zuckerglasur, optional; 1 groß ganzes großes Ei; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne; 1 groß Eigelb

Das Rezept Blueberry Muffin Tops könnte Ihr südliches Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Diese morn Mahlzeit hat 89 Kalorien, 2g Eiweiß, und 4g Fett pro portion. Dieses vegetarische Rezept serviert 12. Eine Mischung aus Butter, Salz, Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 12%, was ziemlich schlecht ist. Ähnliche Rezepte umfassen Blueberry Muffin Tops, Blueberry Muffin Tops, und Blueberry Muffin Tops.

Anweisungen

Ofengestell in das obere Drittel des Ofens stellen und auf 375 ° F vorheizen. Großzügig Buttermuffinpfannen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Butter in einem kleinen Topf bei mäßig schwacher Hitze schmelzen und vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In Milch verquirlen, dann in Vollei, Eigelb und Vanille verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Milch

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel verquirlen, dann Milchmischung hinzufügen und umrühren, bis sie gerade kombiniert sind. Blaubeeren vorsichtig, aber gründlich unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Blaubeeren

Allzweck-Mehl

Zucker

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Teig auf 12 Muffinbecher verteilen und gleichmäßig verteilen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

Reiben Sie alle Topping Zutaten in einer Schüssel mit den Fingerspitzen, bis krümelig, dann streuen gleichmäßig über Teig in Tassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backen, bis golden und knusprig und ein hölzerner Pick oder Spieß diagonal in der Mitte eines Muffins eingefügt kommt sauber, 18 bis 20 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Spieß

Cool in Pfannen auf einem Gestell 15 Minuten, dann führen Sie ein Messer um Rand jedes Muffin oben und vorsichtig aus Tassen entfernen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Warm oder bei Raumtemperatur servieren.

* Erhältlich in Kochgeschirrläden und cooking.com .

Kochausrüstung

Backofen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

2(kann sein oder überfliegen)

in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche 340Nüsse jeder Art (gehackt)

tassen frische Blaubeeren 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)4(Winter)

Gelbe und grüne Lakritze 3(Winter)

kalte ungesalzene butter, in Stücke geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

weiße Zuckerglasur, optional 1groß

ganzes großes Ei 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Tasse Vollmilch oder Sahne 1groß

Eigelb

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Fess Parker Santa Barbara Riesling. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 9 Dollar.