Blumenkohlsauce mit Vollkorn-Penne

Name: Blumenkohlsauce mit Vollkorn-Penne
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kopf Blumenkohl, Stiel entfernt und gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 4 zweige frischer Rosmarin, Blätter abgestreift und fein gehackt; 3 Nelke knoblauch, von der Haut geknackt und in Scheiben geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) penne rigate aus Vollkorn; 1 rote Zwiebel, fein gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Romano, 3 großzügige Handvoll; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und schwarzer Pfeffer

Blumenkohl-Sauce mit Vollkorn-Penne könnte nur die Sauce sein, die Sie suchen. Dieses vegetarische Rezept serviert 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 25g protein, 21 G Fett, und insgesamt 685 Kalorien. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 27 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Salz und Pfeffer, Olivenöl, Penne rigate, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 5%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Vollkorn-Penne mit Butternut-Squash-Sauce & geröstetem Blumenkohl + knusprigen Parmesankreisen, Vollkorn-Penne Mit Würzigem Blumenkohl, und Shiitakes und Vollkorn-Penne in einer cremigen, fettarmen, veganen Knoblauchsauce.

Anweisungen

Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Salz und Nudeln hinzufügen und al dente kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Salz

2 Schöpfkellen Nudelwasser abtropfen lassen und aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

Während Wasser zum Kochen kommt und Pasta kocht, machen Sie Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Soße

Wasser

Eine tiefe Pfanne bei mittlerer Hitze mit nativem Olivenöl extra erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch hinzufügen und 3 Minuten kochen, dann entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebeln hinzufügen und 5 Minuten kochen, dann Blumenkohl, Hühnerbrühe und Rosmarin hinzufügen. Decken Sie die Pfanne und kochen 15 Minuten. Decken Sie die Sauce auf, fügen Sie 1 bis 2 Schöpfkellen Nudelwasser hinzu und zerdrücken Sie den Blumenkohl mit der Rückseite eines Holzlöffels oder Kartoffelstampfers.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe