Browny ' s Clam Chowder Revisited

Browny ' s Clam Chowder Revisited
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Mehl, Zwiebel, halb und halb, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die fettarme Milch zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gesalzener Karamell Brownie Milchshake als dessert. Es ist ein erschwinglich rezept für Fans von amerikanischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Punktzahl von 45% dieses Gericht ist gut. Versuchen Clam Chowder, Clam Chowder, und Clam Chowder für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Öl in einem 5- bis 6-qt erhitzen. topf bei mittlerer Hitze. Zwiebel, Sellerie, Karotte und Knoblauch kochen, bis sie weich sind, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
KarotteKarotte
SelleriesSelleries
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
2
Gemüse auf einen Teller geben.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
3
Speck in der Pfanne unter Rühren knusprig kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeckSpeck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Übertragen Sie den Speck zum Abtropfen auf Papiertücher; Verwerfen Sie alle bis auf 1 EL. Tropfen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeckSpeck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PapierhandtuchPapierhandtuch
5
Mehl hinzufügen und kochen, ständig wischen, bis leicht gebräunt, etwa 1 Minute. Langsam Milch hinzufügen, ständig verquirlen und die Mischung zwischen den Zusätzen sprudeln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
MilchMilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
6
Fügen Sie Kartoffeln, Muscheln, Saft, Salz, Pfeffer und reserviertes Gemüse hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
KartoffelKartoffel
PfefferPfeffer
MuschelMuschel
SaftSaft
SalzSalz
7
Köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind, wenn sie durchbohrt werden, etwa 25 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
8
Fügen Sie Thymian und halb und halb hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
ThymianThymian
9
Mit Speck bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeckSpeck

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Clams funktioniert sehr gut mit Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der Foley Johnson Carneros Chardonnay mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Aromen sind konzentriert und komplex in unserem 2016 Carneros Chardonnay. Noten von gegrilltem Pfirsich, Birne, Buttercroissant und Vanille bereiten die Bühne für einen reichhaltigen und vollmundigen Chardonnay. Die Aromen erweitern sich am Gaumen mit köstlichen Aromen von Birne, Apfel, Geißblatt, gerösteter Kokosnuss und Vanillewaffel. Die Ausgewogenheit und Struktur dieses Weins gepaart mit seiner hellen Säure machen ihn zu einem alterungswürdigen Wein, der mehrere Jahre lang genossen werden kann. Genießen Sie diese Schönheit mit einem saftigen Brathähnchen und Wildpilzrisotto.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score11
GerichteBeilage
Magazin