Butternut Squash und Radicchio Pappardelle

Name: Butternut Squash und Radicchio Pappardelle
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) butternut Squash, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten(ca.; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) paket pappardelle (vorzugsweise Eiernudeln), in große Stücke gebrochen; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) radicchio, entkernt und dünn geschnitten; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse grob geriebener ricotta-salata oder Parmigiano-Reggiano; 1 Stick ungesalzene butter

Butternut Squash und Radicchio Pappardelle könnte nur das Hauptgericht, das Sie suchen. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 540 Kalorien, 13g protein, und 30 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Butternut Squash, Pinienkerne, grob Ricotta Salata, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 3%. olide. Versuchen Pasticcio di pappardelle al radicchio rosso di Treviso (Gebackene Bandnudeln mit Treviso Radicchio), Pappardelle mit Butternusskürbis, gebräunter Butter und Mangold, und Frische Pappardelle mit Butternusskürbis und Thymian-Sahnesauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter in einer 12-Zoll schweren Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen, dann weiter kochen, bis sie goldbraun ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Öl, dann Nüsse hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis die Nüsse golden sind, 1 bis 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sse

Speiseöl

Mit einem geschlitzten Löffel auf einen Teller geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Squash in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren 6 bis 8 Minuten goldbraun und zart kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Radicchio und 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis sie verwelkt und gerade zart sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Radicchio

In der Zwischenzeit Pappardelle in einem Nudeltopf mit kochendem Salzwasser (2 Esslöffel Salz für 6 Liter Wasser) al dente kochen. Reserve 1 Tasse Kochwasser, dann abtropfen lassen Nudeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Pappardelle