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Cajun-Krabben-Spargel-Kuchen

Cajun-Krabben-Spargel-Kuchen
Cajun-Krabben-Spargel-Kuchen könnte genau das Cajun-Rezept sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept reicht für 7 Personen. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses Pescatarian-Rezept hat 272 Kalorien, 11 g Protein und 16 g Fett pro Portion. Für 1,33 $ pro Portion deckt dieses Rezept 8 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fans. Wenn Sie frisch gemahlenen Pfeffer, Spargelstangen, Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 31 %, was nicht so spektakulär ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Cajun-Krabbenkuchen, Cajun-Krabbenkroketten und mit Cajun-Krabben gefüllte Jalapenos.

Anweisungen

1
Sonderausstattung: Pizzaschieber und Pizzastein (oder Pizzapfanne)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
3/4 Tasse Frisches Krabbenfleisch, Abgetropft Und Sorgfältig Von Der Schale Befreit3/4 Tasse Frisches Krabbenfleisch, Abgetropft Und Sorgfältig Von Der Schale Befreit
Frisches Krabbenfleisch, Abgetropft Und Sorgfältig Von Der Schale BefreitFrisches Krabbenfleisch, Abgetropft Und Sorgfältig Von Der Schale Befreit
2
Legen Sie einen Pizzastein (falls verwendet) in einen kalten Ofen und heizen Sie den Ofen auf 500 Grad F vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Frühlingszwiebel, In Scheiben Geschnitten, Zum Garnieren (optional)1 Frühlingszwiebel, In Scheiben Geschnitten, Zum Garnieren (optional)
Frühlingszwiebel, In Scheiben Geschnitten, Zum Garnieren (optional)Frühlingszwiebel, In Scheiben Geschnitten, Zum Garnieren (optional)
3
Bringen Sie 1 Liter Salzwasser in einem mittelgroßen Topf zum Kochen und füllen Sie eine große Schüssel mit Wasser und Eis.
Zutaten, die Sie benötigen
1/4 Tasse Gehobelter Parmesankäse Zum Garnieren1/4 Tasse Gehobelter Parmesankäse Zum Garnieren
Gehobelter Parmesankäse Zum GarnierenGehobelter Parmesankäse Zum Garnieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 10-Unzen-Bällchen Aus Weißem Oder Vollkornpizzateig1 10-Unzen-Bällchen Aus Weißem Oder Vollkornpizzateig
Weißer Oder VollkornpizzateigWeißer Oder Vollkornpizzateig
4
Geben Sie den Spargel in das kochende Wasser und kochen Sie ihn 1 bis 2 Minuten lang. Lassen Sie ihn dann sofort abtropfen und geben Sie ihn in das Eiswasser, um das Kochen zu beenden.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika
Zusätzliches WasserZusätzliches Wasser
5
Nach dem Abkühlen erneut abtropfen lassen.
6
Wenn alle Zutaten fertig sind, rollen Sie den Teig zu einer 10,5-Zoll-Runde aus. Stellen Sie die Pizza in dieser Reihenfolge zusammen: Soße, Krabben, Mozzarella, Spargel, geröstete Paprika.
Zutaten, die Sie benötigen
Dose Italienische Oder Mexikanische Tomatenwürfel, AbgetropftDose Italienische Oder Mexikanische Tomatenwürfel, Abgetropft
250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt
1 Tube Fertiger Pizzateig1 Tube Fertiger Pizzateig
Im Laden Gekaufter Fertiger PizzateigIm Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig
Serviervorschlag: über Pasta ServierenServiervorschlag: über Pasta Servieren
KrabbeKrabbe
Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, OptionalRote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional
7
Fügen Sie etwas frisch gemahlenen Pfeffer hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Geknackter PfefferGeknackter Pfeffer
8
Die Pizza 12 bis 15 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen LebensmittelabteilungKandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung
9
Den Parmesan auf die Pizza hobeln, in Scheiben schneiden und mit einem Spritzer frischer Zitrone, Frühlingszwiebeln und der Hälfte der Zitronenschale servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Tasse Zerkleinerte Gekochte PutenbrustTasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust
Silberne NonpareillesSilberne Nonpareilles
3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse
Orangenscheiben, Halbiert, Zum GarnierenOrangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren
10
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Tasse Dünn Geschnittener StreichkäseTasse Dünn Geschnittener Streichkäse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, GeteiltKRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt
11
Fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie 2 Minuten lang ständig um, bis eine Mehlschwitze entsteht. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe, fügen Sie Knoblauch, Cayennepfeffer, Ancho-Chili, Muskatnuss, gebrochenen Pfeffer und Paprika hinzu und rühren Sie 1 Minute lang um. Nach und nach die Sahne unter ständigem Rühren einrühren, bis die Mischung eingedickt ist (ca. 10 Minuten). Den Parmesan einrühren und vom Herd nehmen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional
Geknackter PfefferGeknackter Pfeffer
Ancho-chili-PfefferAncho-chili-Pfeffer
3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse
Olivenöl Plus 3 Bis 4 EsslöffelOlivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel
Flüssigunzen FrischwasserFlüssigunzen Frischwasser
Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher ArtGehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)
Sonnentomaten NichtSonnentomaten Nicht
Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer PfefferSalz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Empfohlener Wein: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Chardonnay, Riesling und Pinot Grigio sind eine gute Wahl für Krabben. Gekühlte Krabben schmecken hervorragend zu Pinot Grigio. Warme Krabben (besonders mit Butter) können mit einem buttrigen Chardonnay oder einem knackigen, fruchtigen Riesling kombiniert werden. Der Weinert Cavas de Weinert mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.
Weinert Cavas de Weinert
Weinert Cavas de Weinert
Ein tiefer Rubinton mit violetten Schimmern unterstreicht seine stabile und kräftige Struktur. Sein Tanninreichtum garantiert seine Langlebigkeit, aber die dezente reife Frucht überwiegt. Ein ausgewogener, vollmundiger Wein, der im langen Abgang an Eichenholznoten erinnert. Eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Malbec und Merlot.
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion7
Gesundheits-Score4
KücheKreolischCajun
DiätenPescetarisch
Knuspriger Cajun-Panfisch
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