Calzone mit Käse, Wurst und geröstetem rotem Pfeffer

Calzone mit Käse, Wurst und geröstetem rotem Pfeffer
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Ricotta-Käse, würzige Würstchen, Olivenöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. enial. Versuchen Lamm, Ziegenkäse und gerösteter Pfeffer Calzones, Wurst Pfeffer Calzones, und Wurst & Paprika Calzones für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Gießen Sie 1 1/2 Tassen warmes Wasser in eine große Schüssel. Hefe einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
HefeHefe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Lassen Sie stehen, bis sich die Hefe auflöst, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
HefeHefe
3
Öl und Salz einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
SalzSalz
SpeiseölSpeiseöl
4
Fügen Sie 3 3/4 Tassen Mehl, etwa 1/2 Tasse zu einer Zeit, rühren, bis gemischt. Teig auf bemehlte Oberfläche ausdrehen. Kneten, bis glatt und elastisch, mit mehr Mehl bestreuen, wenn klebrig, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
TeigTeig
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
5
Teig in eine große Schüssel geben; zum Mantel wenden. Schüssel mit Plastikfolie abdecken.
Zutaten, die Sie benötigen
TeigTeig
WickelnWickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PlastikfoliePlastikfolie
SchüsselSchüssel
6
Teig in warmem zugfreiem Bereich aufgehen lassen, bis er sich verdoppelt hat, etwa 1 Stunde 15 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
TeigTeig
7
In der Zwischenzeit char Paprika über Gasflamme oder in Broiler, bis auf allen Seiten geschwärzt. In Papiertüte einschließen und 10 Minuten stehen lassen. Pfeffer schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
PaprikaPaprika
PfefferPfeffer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MasthähnchenMasthähnchen
8
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
9
Fügen Sie rote Zwiebeln hinzu; anbraten, bis sie braun sind, ungefähr 25 Minuten. Beiseite. Bratwurst in schwerer mittlerer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie durchgegart ist, mit einem Löffel in 1/2-Zoll-Stücke zerbrechen, ca. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote ZwiebelRote Zwiebel
WurstWurst
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
10
Käse und Oregano in einer Schüssel mischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Dosen) Natriumarme HühnerbrüheDosen) Natriumarme Hühnerbrühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
11
Position 1 rack im oberen Drittel und 1 rack im unteren Drittel des Ofens und Vorheizen auf 204°. Staub 2 Backbleche mit Mehl.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
BackofenBackofen
12
Punch Teig nach unten. Auf leicht bemehlter Oberfläche glatt kneten, ca. Teilen Sie in 4 gleiche Teile; Form jeder in Kugel.
Zutaten, die Sie benötigen
TeigTeig
SchlagSchlag
13
Teigkugeln auf leicht bemehlter Oberfläche zu 9-Zoll-Runden ausrollen.
Zutaten, die Sie benötigen
TeigTeig
RollenRollen
14
Spread 1/3 Tasse Käse-Mischung über die Hälfte jeder Runde, so dass 3/4-Zoll-Grenze. Bedecken Sie den Käse jeweils mit 1/4 Zwiebeln, 1/3 Tasse Käsemischung, 1/4 Wurst, 1/3 Tasse Käsemischung und dann 1/4 Paprika. Falten Sie die Teighälften über die Füllung und bilden Sie Halbkreise. Prise kanten von teig fest zusammen zu versiegeln.
Zutaten, die Sie benötigen
PaprikaPaprika
WurstWurst
KäseKäse
ZwiebelZwiebel
VerbreitenVerbreiten
TeigTeig
15
Übertragen Sie mit einem Spatel 2 Calzonen auf jedes vorbereitete Blatt. Pierce Tops an mehreren Stellen mit kleinen Messer.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SpachtelSpachtel
MesserMesser
16
Backen Sie Calzones 15 Minuten. Backbleche umkehren und backen, bis die Calzonen goldbraun sind, etwa 15 Minuten länger.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
BackofenBackofen
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score36
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