Cheddar-Dill-Scones

Name: Cheddar-Dill-Scones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Englisch, Schottisch, Britisch, Europäisch
Ingredients: 2 (Winter) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) kalte ungesalzene butter, gewürfelt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) extra-Scharfer gelber Cheddar, klein gewürfelt; 1 ei, geschlagen mit 1 Esslöffel Wasser oder Milch, für ei waschen; 4 extra große Eier, leicht geschlagen; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Allzweckmehl, geteilt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer dill; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kalte schwere Sahne; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Cheddar-Dill-Scones ist ein vegetarisch Morgenmahlzeit. Eine Portion enthält 397 Kalorien, 9g protein, und 29g Fett. Dieses Rezept ist typisch für die Schottische Küche. 5 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Eiern, Dill, Sahne und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 3%. icht so super. Ähnliche Rezepte umfassen Käse-Dill-Scones, Herzhafte Dill-Kümmel-Scones, und Geräucherter Lachs-Dill-Scones.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie 4 Tassen Mehl, das Backpulver und Salz in der Schüssel eines elektrischen Mischers mit einem Paddelaufsatz.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Fügen Sie die Butter hinzu und mischen Sie bei niedriger Geschwindigkeit, bis die Butter in erbsengroßen Stücken ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Mischen Sie die Eier und die Sahne und geben Sie sie schnell in die Mehl-Butter-Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne

Butter

Allzweck-Mehl

Kombinieren, bis nur gemischt. Werfen Sie den Cheddar, Dill und 1 Esslöffel Mehl zusammen und fügen Sie sie dem Teig hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Cheddar-Käse

Teig

Allzweck-Mehl

Dill

Mischen, bis sie fast eingearbeitet sind.

Den Teig auf eine gut bemehlte Oberfläche geben und 1 Minute kneten, bis Cheddar und Dill gut verteilt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Cheddar-Käse

Teig

Dill

Rollen Sie den Teig 3/4-Zoll dick.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Schneiden Sie in 4-Zoll-Quadrate und dann in der Hälfte diagonal, um Dreiecke zu machen.

Bürsten Sie die Spitzen mit ei waschen.

Zutaten, die Sie benötigen

Auf einem mit Pergamentpapier ausgelegten Backblech 20 bis 25 Minuten backen, bis die Außenseite knusprig und die Innenseite vollständig gebacken ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier