Chef Race: Mit Maismehl verkrusteter Wels mit Tomaten-Zucchini-Reis und Rettichsalat

Name: Chef Race: Mit Maismehl verkrusteter Wels mit Tomaten-Zucchini-Reis und Rettichsalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) hunt's® Tomatensauce – ohne Salzzusatz; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 1 Pint Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 2 Verrundungen Welsfilets, Häute entfernt; 1 Pint verschiedene Kirschtomaten, geviertelt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten wasser oder Hühnerbrühe; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Korianderblätter; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Optional dünn geschnittenes frisches Basilikum; 1 1 Pfund Zucchini, ¼ Teelöffel Oregano; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter Grünkohl; 2 (kann sein oder überfliegen) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 Saft von Zitrone; 1 Saft einer Limette; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 1 Pfund Zucchini, Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter Purpurkohl; 6 verschiedene Radieschen, geschnitten, halbiert und dünn geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Arkansas Reis; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 1 Pfund Zucchini, salz, geteilt; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 1 süße Zwiebel, gewürfelt; 1 1 Pfund Zucchini, weißer Essig; 1 groß zucchini, gewürfelt

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Chef Race: Mit Maismehl verkrusteter Wels mit Tomaten-Zucchini-Reis und Rettichsalat. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 61 G Eiweiß, 62g Fett, und insgesamt 1541 Kalorien. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses deckt 64% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 7 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit. Wenn Sie Kreuzkümmel, Radieschen, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. roßartig. Ähnliche Rezepte umfassen Maismehl-verkrusteter Wels, Maismehl-verkrusteter Wels, und Maismehl-verkrusteter Wels.

Anweisungen

Reis zubereiten: Brühe oder Wasser bei starker Hitze zum Kochen bringen. Reis, Butter und Salz unterrühren. Fest abdecken und auf die niedrigstmögliche Hitze bringen. 20 Minuten Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Aktie

Wasser

Reis

Salz

Vom Herd nehmen. 5 Minuten sitzen lassen.In einer großen Pfanne 2 Esslöffel Olivenöl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Zwiebel bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie die Zucchini hinzu und braten Sie weiter, bis sie weich werden, etwa 3 Minuten. Tomaten, Kreuzkümmel, Paprika und Chilipulver unterrühren. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis die Tomaten ihre Säfte freigesetzt haben, ca.Den Reis mit einer Gabel flusen und mit der Tomatenmischung in die Pfanne geben. Rühren, um zu kombinieren. Von der Hitze, fügen Sie den Zitronensaft und Koriander. Geschmack zum Würzen.Machen Sie den Slaw: Kombinieren Sie alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel. Werfen, bis eingearbeitet. Zum Würzen abschmecken und nach Bedarf mehr Salz hinzufügen.Machen Sie den Fisch: Ordnen Sie die Welsfilets in einer flachen Schüssel oder Auflaufform an.

Zutaten, die Sie benötigen

Welsfilets

Chilipulver

Zitronensaft

Würze

Cilantro

Tomate

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Mmel

Fisch

Reis

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Rührschüssel

Gießen Sie die Buttermilch über den Fisch. 10 Minuten marinieren.Beschichten Sie eine gusseiserne Pfanne mit einer großzügigen Schicht Olivenöl bei starker Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Olivenöl

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Maismehl auf einen Teller geben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Getreidemehl

Entfernen Sie den Wels von der Buttermilch und baggern Sie ihn auf beiden Seiten in das Maismehl, wobei Sie überschüssiges Fett abschütteln. Wenn die Pfanne raucht, fügen Sie die Welsfilets hinzu. Auf beiden Seiten goldbraun und sehr knusprig braten, etwa 3 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Welse

Buttermilch

Getreidemehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf einen mit Papiertüchern ausgekleideten Teller geben. Wenn der Wels kühl genug ist, um ihn zu berühren, schneiden Sie jedes Filet in zwei Teile pieces.To servieren, zwei Tassen Reis auf jeden Teller geben und mit zwei Welsstücken belegen. Mit einem geschlitzten Löffel und so viel Saft wie möglich in der Rührschüssel lassen, eine Tasse Slaw auf den Fisch schöpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Welse

Saft

Fisch

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Rührschüssel

Mit frisch gehackter Petersilie und einigen zusätzlichen Radieschen in Scheiben garnieren. Genießen Sie sofort!

Zutaten, die Sie benötigen

Rettich

Petersilie

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

hunt's® Tomatensauce – ohne Salzzusatz 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 1Pint

Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab)2Verrundungen

Welsfilets, Häute entfernt 1Pint

verschiedene Kirschtomaten, geviertelt 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

wasser oder Hühnerbrühe 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Korianderblätter 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Optional dünn geschnittenes frisches Basilikum 11 Pfund Zucchini,

¼ Teelöffel Oregano 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackter Grünkohl 2(kann sein oder überfliegen)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1

Saft von Zitrone 1

Saft einer Limette 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 11 Pfund Zucchini,

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackter Purpurkohl 6

verschiedene Radieschen, geschnitten, halbiert und dünn geschnitten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Arkansas Reis 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 11 Pfund Zucchini,

salz, geteilt 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 1

süße Zwiebel, gewürfelt 11 Pfund Zucchini,

weißer Essig 1groß

zucchini, gewürfelt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Wels. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 11 Dollar.