Chinesisches Neujahr ganzer Fisch mit süß-saurem Gemüse

Name: Chinesisches Neujahr ganzer Fisch mit süß-saurem Gemüse
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 1 karotte, dünn geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) maismehl; 1 kg fisch, gereinigt und skaliert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) zerkleinerter frischer Ingwer; 3 (Winter) leichte Sojasauce; 3 (Winter) Austernsauce; 1 rote Paprika, dünn geschnitten; 1 roter Chile, entsalzt und fein gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut; 3 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 3 (Winter) 1 Esslöffel Dijon- oder Vollkornsenf

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und pescatarian Hauptgericht? Chinese New Year Ganzer Fisch mit süß-saurem Gemüse könnte ein super Rezept sein. Eine Portion enthält 460 Kalorien, 53g protein, und 22g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept ist typisch für die chinesische Küche. Wenn Sie Essig, Pflanzenöl, Fisch -, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um den Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Ingwer-Kuchen mit Crystallized Ingwer-Glasur als dessert. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Silvester. 9%. olide. Versuchen Gegrillter ganzer Fisch für chinesisches Neujahr, Yee Sang (Roher Fischsalat) - der Wohlstandswurf für das chinesische Neujahr, und süß-saures Gemüse, wie man süß-saures Gemüse macht für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

karotte, dünn geschnitten 2(kann sein oder überfliegen)

maismehl 1kg

fisch, gereinigt und skaliert 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

zerkleinerter frischer Ingwer 3(Winter)

leichte Sojasauce 3(Winter)

Austernsauce 1

rote Paprika, dünn geschnitten 1

roter Chile, entsalzt und fein gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut 3

Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten 2(Winter)

Gelbe und grüne Lakritze 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 3(Winter)

1 Esslöffel Dijon- oder Vollkornsenf

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Thrive Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.