Chipotle-Limetten-Krabben-Chips

Name: Chipotle-Limetten-Krabben-Chips
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( Auberginen) avocado, geschält und gewürfelt; 48 gebackene tortilla-chips; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackter Sellerie; 1 1 Pfund Zucchini, gehackte Dosen chipotle chile in adobo-sauce; 2 (Winter) fein gehackter frischer Koriander; 2 (Winter) dünn geschnittene grüne Zwiebeln; 2 (Winter) fein gehackte geschälte jicama; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Limettensaft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettreduzierte mayonnaise; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) klumpen Krabbenfleisch, Schalenstücke entfernt; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 tasse geriebener frischer Parmesan; 2 (Winter) fein gehackte rote Paprika

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. icht so genial. Ähnliche Rezepte sind Gebackene Krabbenkuchen mit Chipotle Limettensauce – 3 Punkte, Gebackene Klumpenkrabbenkuchen mit Paprika Chipotle Limettensauce, und Chipotle Käse Chips, Version 2.0.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Tortilla-Chips in einer Schicht auf 2 Backblechen anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-chips

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Kombinieren Sie Mayonnaise, Chili und Saft unter Rühren mit einem Schneebesen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Chili-Pfeffer

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Kombinieren Sie Krabben und die nächsten 6 Zutaten (durch Sellerie) in einer mittelgroßen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Selleries

Krabbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Mayonnaise-Mischung hinzu und rühren Sie, bis sie gut kombiniert ist. Löffel etwa 1 Esslöffel Krabbenmischung auf jeden Chip.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Krabbe

Backen Sie bei 350 für 5 minuten oder bis gründlich erhitzt; top die chips gleichmäßig mit Avocado.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado

Pommes

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1( Auberginen)

avocado, geschält und gewürfelt 48

gebackene tortilla-chips 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

fein gehackter Sellerie 11 Pfund Zucchini,

gehackte Dosen chipotle chile in adobo-sauce 2(Winter)

fein gehackter frischer Koriander 2(Winter)

dünn geschnittene grüne Zwiebeln 2(Winter)

fein gehackte geschälte jicama 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Limettensaft 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettreduzierte mayonnaise 340Nüsse jeder Art (gehackt)

klumpen Krabbenfleisch, Schalenstücke entfernt 28Nüsse jeder Art (gehackt)

1/4 tasse geriebener frischer Parmesan 2(Winter)

fein gehackte rote Paprika

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind meine Top-Picks für Schalentiere. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie könnten versuchen, Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.