Cookie Cannoli mit Kaffeesahne

Name: Cookie Cannoli mit Kaffeesahne
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, reiner Kaffee-Extrakt; 2 groß eiweiß, bei Raumtemperatur; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mascarpone; 1 (kann sein oder überfliegen) fein geriebene Orangenschale; 1 Prise Prise Salz; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 4 (Winter) ungesalzene butter, bei Raumtemperatur; 1 (kann sein oder überfliegen) reiner Vanilleextrakt

Eine Portion enthält 503 kalorien, 6g Eiweiß, und 39g Fett. Für 83 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen vegetarisch Diät. Eine Mischung aus Orangenschale, Mascarpone, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 stunde und 30 minuten. partitur von 12%, dieses Gericht ist nicht so spektakulär. Versuchen Kaffee Eis Cookie Tassen, Schokolade Kaffee Cookie Eis Sandwiches, und Weiche Cannoli Cookie Sandwiches mit Mandel, Orange und dunkler Schokolade für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Backofen auf 37 grad vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Linie 2 Backbleche mit Pergamentpapier. Trace drei 4-Zoll-Kreise auf jedem mit einem Bleistift; Drehen Sie das Pergament um.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

In einer mittelgroßen Schüssel mit einem elektrischen Mixer die Butter mit 1/3 Tasse Zucker schaumig schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Fügen Sie das Eiweiß hinzu und schlagen Sie, bis gemischt.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Mehl, Orangenschale, 1/4 Teelöffel Vanille und Salz hinzufügen und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenschale

Vanille

Allzweck-Mehl

Salz

Verteilen Sie mit einem kleinen versetzten Spatel gleichmäßig 1 Esslöffel des Teigs in jedem Kreis.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Offset-Spatel

Backen Sie die Kekse jeweils 1 Blatt 8 bis 9 Minuten lang oder bis sie an den Rändern leicht golden und gebräunt sind. Rollen Sie jeden Keks sofort um ein 1 Zoll breites Rohr oder einen Dübel und lassen Sie ihn abkühlen, bis er knusprig ist. Die Cannoli vorsichtig aus den Röhrchen nehmen und auf einen Rost geben. Wiederholen Sie dies zweimal mit dem restlichen Teig, um 18 Kekse herzustellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

In einer mittelgroßen Schüssel mit einem elektrischen Mixer den Mascarpone bei mittlerer Geschwindigkeit mit der Sahne, dem Kaffeeextrakt und dem restlichen 1/3 Tasse Zucker und 1/2 Teelöffel Vanille schlagen, bis sich feste Spitzen bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Kaffee-Extrakt