Corn Dogs

Name: Corn Dogs
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf; 2 groß Ei; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Allzweckmehl, plus mehr zum Ausbaggern; 8 Zwiebel, halbiert und vom Ansatz bis zur Spitze in dünne Scheiben geschnitten; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 1 1 Pfund Zucchini, senfpulver; 2 (Winter) Erdnussöl, plus mehr zum Braten; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten feines gelbes Maismehl

Corn Dogs könnten genau das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 und kostet 46 Cent pro Portion Portion/en. Eine Portion enthält 332 kalorien, 12 g Eiweiß, und 11 g Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Nur wenige Leute mochten dieses amerikanische Gericht wirklich. 2 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Senfpulver, Zucker, Erdnussöl und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 50%. olide. Versuchen Mini-Jalapeno-Mais-Hunde und Mais-Hundebisse {glutenfrei}, Maiskolben Welpen (Maishunde), und Corn Dogs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Maismehl, Mehl, Zucker, Backpulver, Senfpulver und 1 1/2 Teelöffel Salz in einer großen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Senfpulver

1/2 Tasse Vollmilch Oder Mehr Nach Bedarf

Optional Dünn Geschnittenes Frisches Basilikum

Lorann Professional Kitchen®

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Milch, Eier und Erdnussöl in einer anderen Schüssel verquirlen, dann zur Maismehlmischung geben und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rote Oder Grüne Jalapenopfeffer

Optional Dünn Geschnittenes Frisches Basilikum

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Gießen Sie den Teig in ein hohes Trinkglas und reservieren Sie zusätzlichen Teig.

Erhitzen Sie 3 bis 4 Zoll Erdnussöl in einem großen, breiten Topf bei mittlerer Hitze, bis ein Frittierthermometer 365 Grad Fahrenheit registriert.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rote Oder Grüne Jalapenopfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Etwas Mehl in eine flache Schüssel geben. Fädeln Sie jeden Hot Dog zu drei Vierteln auf einen 8-Zoll-Holzspieß. Baggere die Hot Dogs in Mehl und klopfe den Überschuss ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel, Halbiert Und Vom Ansatz Bis Zur Spitze In Dünne Scheiben Geschnitten

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Lorann Professional Kitchen®

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Tauchen Sie die Hot Dogs in Chargenweise in das Teigglas. Lassen Sie den Überschuss zurück in das Glas tropfen und senken Sie die Hot Dogs dann in das heiße Öl. Braten, wenden, bis golden, 4 bis 5 Minuten pro Charge. (Füllen Sie das Glas nach Bedarf mit Teig auf.)

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel, Halbiert Und Vom Ansatz Bis Zur Spitze In Dünne Scheiben Geschnitten

Frische Basilikumblätter, Gewaschen Und Abgetropft

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Die Maishunde mit einer Zange entfernen und auf einem mit Papiertüchern ausgelegten Teller abtropfen lassen; mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz

Zwiebel, Halbiert Und Vom Ansatz Bis Zur Spitze In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Foto von Jonathan Kantor

Kochausrüstung

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Zutaten

Portion:

21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf 2groß

Ei 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Allzweckmehl, plus mehr zum Ausbaggern 8

Zwiebel, halbiert und vom Ansatz bis zur Spitze in dünne Scheiben geschnitten 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 11 Pfund Zucchini,

senfpulver 2(Winter)

Erdnussöl, plus mehr zum Braten 2(Winter)

Gelbe und grüne Lakritze 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

feines gelbes Maismehl

Empfohlener Wein: Riesling, Rose Wein, Gewürztraminer

Riesling, Roséwein und Gewürztraminer sind meine Top-Tipps für Hot Dogs. Ein Gewürztraminer passt hervorragend zu Ihrem einfachen Hot Dog im New Yorker Stil mit Senf und Sauerkraut. Für einen Hund nach chicagoer Art mit sauren Gurken und Peperoni könnten Sie sich für einen knackigen Riesling entscheiden. Egal, welche Beläge Sie verwenden, ein trockener Rosé funktioniert fast immer. Die J.J. Prum Bernkasteler Badstube Spatelese Riesling mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 30 Dollar pro Flasche.