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Cranberry-Feier-Käsekuchen

Cranberry-Feier-Käsekuchen
Man kann nie genug Dessertrezepte haben, also probieren Sie Cranberry Celebration Cheesecake aus. Dieses Rezept ergibt 16 Portionen mit jeweils 490 Kalorien, 9 g Protein und 39 g Fett. Für 1,3 $ pro Portion deckt dieses Rezept 8 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Preiselbeeren, Frischkäse, Puderzucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so köstlich zu machen. 1 Person fand dieses Rezept köstlich und sättigend. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 35 Minuten. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 19 % verdient. Dieses Ergebnis ist nicht so herausragend. Celebration Cranberry Cake, Cranberry Cheesecake mit Gingersnap und Cranberry Crust sowie Cranberry Cheesecake sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

1
Getrocknete Cranberries in einer Küchenmaschine fein hacken.
Zutaten, die Sie benötigen
Getrocknete CranberriesGetrocknete Cranberries
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ei Plus 1 Esslöffel MilchEi Plus 1 Esslöffel Milch
2
Mehl, Mandeln und Puderzucker hinzufügen; verarbeiten, bis alles vermischt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Schlagsahne Und Schokoladenraspeln, OptionalSchlagsahne Und Schokoladenraspeln, Optional
1/2 Tasse Mandelblättchen, Geröstet** Siehe Cook's Note1/2 Tasse Mandelblättchen, Geröstet** Siehe Cook's Note
5 Tassen Gewürfelter Gekochter Truthahn5 Tassen Gewürfelter Gekochter Truthahn
3
Butter hinzufügen; pulsieren, bis es krümelig ist.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Grüne Paprika, Fein Gehackt1 Grüne Paprika, Fein Gehackt
4
Drücken Sie auf den Boden und 1 1/2 Zoll nach oben auf die Seiten eines gefetteten 10-Zoll-Teigs. Springform.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
4 Packungen (je 8 Unzen) Frischkäse, Weich, Geteilt4 Packungen (je 8 Unzen) Frischkäse, Weich, Geteilt
5
Auf ein Backblech legen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Tuben Pro Stück) Gekühlter ZuckerplätzchenteigTuben Pro Stück) Gekühlter Zuckerplätzchenteig
6
10 Minuten bei 350° backen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frühlingszwiebeln, Schräg In Dünne Scheiben GeschnittenFrühlingszwiebeln, Schräg In Dünne Scheiben Geschnitten
7
In einem kleinen Topf 3/4 Tasse Zucker und Maisstärke vermischen; Preiselbeersaft einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Zutaten, die Sie benötigen
Cranberry-SaftCranberry-Saft
1/4 Tasse Pfirsich-, Aprikosen- Oder Orangengelatinepulver1/4 Tasse Pfirsich-, Aprikosen- Oder Orangengelatinepulver
1 Zitrone, Geschält Und Entsaftet (mehr Saft, Wenn Die Zitrone Nicht Sehr Saftig Ist)1 Zitrone, Geschält Und Entsaftet (mehr Saft, Wenn Die Zitrone Nicht Sehr Saftig Ist)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 (2,1 Unzen) Packung Zuckerfrei Kochen Und Vanillepuddingmischung Servieren1 (2,1 Unzen) Packung Zuckerfrei Kochen Und Vanillepuddingmischung Servieren
8
Beeren hinzufügen. Kochen und rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist. Beiseite legen.
Zutaten, die Sie benötigen
Rotbeschichtete Kleine TörtchenRotbeschichtete Kleine Törtchen
9
In einer großen Schüssel Frischkäse, Vanille und den restlichen Zucker glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Schlagsahne Und Schokoladenraspeln, OptionalSchlagsahne Und Schokoladenraspeln, Optional
Süßigkeiten-HalskettenSüßigkeiten-Halsketten
1 Zitrone, Geschält Und Entsaftet (mehr Saft, Wenn Die Zitrone Nicht Sehr Saftig Ist)1 Zitrone, Geschält Und Entsaftet (mehr Saft, Wenn Die Zitrone Nicht Sehr Saftig Ist)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
(mehr Saft, Wenn Die Zitrone Nicht Schmeckt)(mehr Saft, Wenn Die Zitrone Nicht Schmeckt)
10
Eier hinzufügen; schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Zerkleinertes Weißes Fleisch Von Ihrem Gebratenen TruthahnZerkleinertes Weißes Fleisch Von Ihrem Gebratenen Truthahn
11
Die Hälfte des Teigs in die Kruste gießen. 3/4 Tasse Beerenmischung vorsichtig über den Teig geben; Mit dem restlichen Teig belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
Rotbeschichtete Kleine TörtchenRotbeschichtete Kleine Törtchen
Frische Oder Gefrorene Ganze HimbeerenFrische Oder Gefrorene Ganze Himbeeren
12
45 Minuten backen. Hitze auf 250° reduzieren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frühlingszwiebeln, Schräg In Dünne Scheiben GeschnittenFrühlingszwiebeln, Schräg In Dünne Scheiben Geschnitten
13
25–30 Minuten länger backen oder bis die Mitte fast fest ist.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frühlingszwiebeln, Schräg In Dünne Scheiben GeschnittenFrühlingszwiebeln, Schräg In Dünne Scheiben Geschnitten
14
Sauerrahm, Zucker und Vanille vermischen; darüber verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen
Über Pfirsiche, Geschält, Entkernt Und In Scheiben GeschnittenÜber Pfirsiche, Geschält, Entkernt Und In Scheiben Geschnitten
Süßigkeiten-HalskettenSüßigkeiten-Halsketten
Zerstoßene Cracker Mit Buttergeschmack (ca. 32)Zerstoßene Cracker Mit Buttergeschmack (ca. 32)
1 Zitrone, Geschält Und Entsaftet (mehr Saft, Wenn Die Zitrone Nicht Sehr Saftig Ist)1 Zitrone, Geschält Und Entsaftet (mehr Saft, Wenn Die Zitrone Nicht Sehr Saftig Ist)
15
20–30 Minuten backen oder bis es fest ist. Auf einem Kuchengitter 10 Minuten abkühlen lassen. Führen Sie ein Messer um den Rand der Pfanne, um sie zu lösen. 1 Stunde länger abkühlen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Strapazierfähiger KartonStrapazierfähiger Karton
Frühlingszwiebeln, Schräg In Dünne Scheiben GeschnittenFrühlingszwiebeln, Schräg In Dünne Scheiben Geschnitten
MesserMesser
1 1/2 Tassen Gewürfelte Gekochte Kartoffeln1 1/2 Tassen Gewürfelte Gekochte Kartoffeln
16
Restliche Beerenmischung darüber verteilen. Über Nacht kühl stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zerstoßene Cracker Mit Buttergeschmack (ca. 32)Zerstoßene Cracker Mit Buttergeschmack (ca. 32)
Rotbeschichtete Kleine TörtchenRotbeschichtete Kleine Törtchen
17
Sahne schlagen, bis sich steife Spitzen bilden; Gemahlene Mandeln unterheben. Rund um den oberen Rand des Käsekuchens spritzen; Mit gehobelten Mandeln bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Hafer (schnell Kochen)Hafer (schnell Kochen)
Geschnittene MandelnGeschnittene Mandeln
Bonbonketten, Mit Folie überzogene Schokoladenmünzen, Bonbonschnuller Oder BonbonsBonbonketten, Mit Folie überzogene Schokoladenmünzen, Bonbonschnuller Oder Bonbons

Empfohlener Wein: Spätlese Riesling, Lambrusco Dolce, Sauternes

Käsekuchen auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce und Sauternes. Weiße Dessertweine sind eine sichere Wahl für Käsekuchen (ohne Schokolade), aber ein süßer Lambrusco passt hervorragend zum klassischen Erdbeerkäsekuchen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Famille Vincent Cremant de Bourgogne. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 24 Dollar.
Familie Vincent Cremant de Bourgogne
Familie Vincent Cremant de Bourgogne
Diese Wunderkerze aus Chardonnay-Trauben vereint Frische, Körper und Geschmeidigkeit. Der Cremant Brut ist trocken und bietet feine Blasen (1,5 Millionen/30 Minuten – wir haben sie gezählt, aber das müssen Sie mir nicht glauben!), Noten von Blumen in der Nase, knackig und fruchtig am Gaumen. Es ist ein toller Klassiker für alle festlichen Anlässe.
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs, 35 m.
Portion16
Gesundheits-Score1
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