Creamed Collard Greens mit Parmesan Krümel

Name: Creamed Collard Greens mit Parmesan Krümel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 113 Nüsse jeder Art (gehackt) rauchiger Speck, quer in 1/4-Zoll-Streifen geschnitten; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grobe trockene Brotkrumen; 4 Kilogramm collard Greens, Stiele und harte innere Rippen verworfen; 3 groß Eier, leicht geschlagen; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 2 groß zwiebeln, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch geriebener Parmesan; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte Petersilie; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter Salbei; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Creamed Collard Greens mit Parmesan Krümel könnte nur die Südlichen Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 12 Portionen. 342 Kalorien, 14g protein, und 23 G Fett jeder. Dieses deckt 37% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Zwiebeln, Olivenöl, Knoblauchzehe und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es funktioniert gut als erschwingliche Beilage. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Rahmspinat Grünkohl, Rahmspinat Grünkohl, und Rahmspinat Grünkohl.

Anweisungen

In einem großen Topf das Wasser und den Speck hinzufügen und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Collard Greens von Handvoll hinzu und rühren Sie, bis jede Charge verwelkt ist, bevor Sie mehr hinzufügen. Zum Kochen bringen und die Zwiebeln hinzufügen. Abdecken und bei mäßiger Hitze köcheln lassen, bis die Kragen sehr zart sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Collard Greens

Zwiebel

Vom Herd nehmen und abkühlen lassen, dann die Kragen fast trocken drücken und grob hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Collard Greens

In der Zwischenzeit in einer Küchenmaschine die trockenen Semmelbrösel mit Parmesan, gehackter Petersilie, Salbei, Knoblauch und nativem Olivenöl extra mischen. Puls, bis nur gemischt.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Brotkrumen

Parmesankäse

Petersilie

Knoblauch

Salbei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Den Ofen auf 35 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Großzügig butter eine flache 4-quart-Auflauf. In einer großen Schüssel die Collards mit der Sahne mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Eier unterrühren, bis sie vermischt sind, und die Halsbänder in der vorbereiteten Kasserolle verteilen. Mit Folie abdecken und 30 Minuten Backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Collard Greens

Butter

Verbreiten

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schüssel

Aluminiumfolie

Streuen Sie die Parmesankrümel über die Collards und backen Sie für etwa 20 Minuten länger, oder bis die Krume Topping golden ist. Den Broiler vorheizen und die Collards 10 Zoll von der Hitze braten, bis der Brotkrumenbelag goldbraun und knusprig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Collard Greens

Parmesankäse

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Heiß servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

113Nüsse jeder Art (gehackt)

rauchiger Speck, quer in 1/4-Zoll-Streifen geschnitten 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grobe trockene Brotkrumen 4Kilogramm

collard Greens, Stiele und harte innere Rippen verworfen 3groß

Eier, leicht geschlagen 1

Knoblauchzehe, gehackt 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

extra-natives Olivenöl 2groß

zwiebeln, gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frisch geriebener Parmesan 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte Petersilie 11 Pfund Zucchini,

gehackter Salbei 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie könnten versuchen, Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Kabinett. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche.