Cremiger Joghurtbrei mit Aprikosen-, Ingwer- und Grapefruit-Topping
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 5%. Ähnliche Rezepte sind Cremiger Joghurtbrei mit Bananen-, Blaubeer- und Mandel-Topping, Cremiger Joghurtbrei mit Birnen-, Walnuss- und Zimt-Topping, und Cremiger Joghurtbrei mit Apfel & Rosinenkompott.
Anweisungen
Für das Topping: Aprikosen und Saft in eine Schüssel geben, Ingwer hinzufügen. Blitz die Hälfte der Mischung zu einem reinen mit einem Stabmixer. Grapefruit und Saft einrühren. Kann im Voraus hergestellt und bis zu 1 Woche gekühlt werden.
Für den Brei: 200 ml Wasser in eine kleine Antihaftpfanne geben und Haferbrei unterrühren. Bei schwacher Hitze kochen, bis sie sprudelt und verdickt ist. (Um in einer Mikrowelle zu machen, verwenden Sie einen tiefen Behälter, um ein Verschütten zu verhindern, da die Mischung beim Kochen aufsteigt und 3 Minuten bei hoher Hitze kocht.) Joghurt einrühren oder halbieren und mit dem Rest belegen. Top mit der Aprikosenmischung.