Curry-Ei-Salat-Sandwiches

Name: Curry-Ei-Salat-Sandwiches
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 12 Scheibe haus-oder Landweißbrot, geröstet; 1 klein gurke, geschält, der Länge nach halbiert, ausgesät; 3 (kann sein oder überfliegen) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete Johannisbeeren; 2 (Winter) gehackter frischer Koriander; 1 groß grüne Zwiebel, fein gehackt; 12 hart gekochte Eier, geschält, halbiert; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten plus zusätzliche mayonnaise

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Partitur von 51%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind Avocado-Eiersalat-Tee-Sandwiches, Curry-Ei-Salat-Sandwiches, und Curry Huhn Salat Tee Sandwiches.

Anweisungen

Scoop Eigelb in große Schüssel; Maische gut mit Gabel. Eiweiß fein hacken; zu Eigelb geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Johannisbeeren, Frühlingszwiebeln und Koriander untermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Cilantro

Korinthe

1/2 Tasse Mayonnaise und Currypulver in einer kleinen Schüssel mischen; in die Eimischung einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischen Sie mehr Mayonnaise mit Esslöffeln, wenn der Salat trocken ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. (Kann 3 Stunden im Voraus gemacht werden. Abdeckung; chill.)

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Gurke kreuzweise in Halbrunden schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Legen Sie die Scheiben zum Abtropfen auf Papiertücher. Toast auf Arbeitsfläche anrichten; Jede Toastscheibe mit Mayonnaise bestreichen. Salat unter 6 Toastscheiben teilen; jeweils mit Gurkenscheiben und zweiter Toastscheibe belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Seegurke

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