Curry-Lamm-Koteletts

Name: Curry-Lamm-Koteletts
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Heißer gekochter Reis, optional; 1 1 Pfund Zucchini, maisstärke; 1 1 Pfund Zucchini, Weiße Zwiebel, gewürfelt; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) knochen - in lamm lende koteletts jeder); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren; 2 (kann sein oder überfliegen) geriebene Orangenschale; 2 (Winter) reduzierte Natrium-Teriyaki-Sauce; 2 (Winter) kaltes Wasser

Das Rezept Curry Lammkoteletts könnte Ihr indisches Verlangen in etwa befriedigen 30 Minuten. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 2. Eine Portion enthält 937 Kalorien, 41g Eiweiß, und 68g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Orangenschale, Reis, Knoblauchzehe und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Canolan-Öl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Kirsch-Aprikosen-Umsätze als dessert. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 1%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Lammkoteletts mit Curry-Sahnesauce oder Lammrücken, Lammkoteletts mit Grünem Curry, und Gegrillte Lammkoteletts mit Curry, Apfel und Rosinensauce.

Anweisungen

In einer Pfanne die Lammkoteletts auf beiden Seiten in Öl anbraten; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammkoteletts

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kombinieren Sie den Orangensaft, Teriyaki-Sauce, Orangenschale, Curry und Knoblauch; übergießen Lamm. Abdecken und 15-20 Minuten köcheln lassen oder bis das Fleisch weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Teriyaki-sauce

Orangensaft

Orangenschale

Knoblauch

Currypulver

Lamm

Fleisch

Koteletts entfernen und warm halten.

Maisstärke und Wasser glatt rühren; in Pfannentropfen einrühren. Zum Kochen bringen; Kochen und rühren für 2 Minuten oder bis verdickt.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lamm und Soße auf Wunsch mit Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Lamm

Reis

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Heißer gekochter Reis, optional 11 Pfund Zucchini,

maisstärke 11 Pfund Zucchini,

Weiße Zwiebel, gewürfelt 1

Knoblauchzehe, gehackt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

knochen - in lamm lende koteletts jeder)1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren 2(kann sein oder überfliegen)

geriebene Orangenschale 2(Winter)

reduzierte Natrium-Teriyaki-Sauce 2(Winter)

kaltes Wasser

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für 2018. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Vocal Vineyards Alfaro Vineyard Gruner Veltliner mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 38 Dollar pro Flasche.