Deep-Dish Apple Tarte Tatin

Name: Deep-Dish Apple Tarte Tatin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Blatt blätterteig, Laden gekauft; 4 Golden Delicious Äpfel, geschält, in 1/2 geteilt, Kern entfernt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zucker, plus 2 Esslöffel zum bestreuen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch shop gekauft Vanilleschote Eis; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale

Deep-Dish Apple Tarte Tatin might be just the dessert you are searching for. This recipe serves 4. One portion of this dish contains roughly 7g of protein, 37g of fat, and a total of 812 calories. If you have puff pastry, golden flavorful apples, sugar, and a few other ingredients on hand, you can make it. From preparation to the plate, this recipe takes approximately 45 minutes.

Anweisungen

Preheat oven to 400 degrees F. In a large saucepan over medium heat, add the water and sugar and cook to caramelize the sugar, about 10 minutes.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschalenstreifen

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Add the butter and stir until melted. Take 4 large ramekins and pour caramel into bottoms and arrange 1 apple half, cut side down in the bottom of each ramekin. Take the remaining halves and cut them into 3 wedges so you can fill the gaps in the top of each ramekin to create a level surface on which the pastry will lie across.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Frischer Limettensaft

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Sprinkle apples with some sugar.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt

Zitronenschalenstreifen

Roll the pastry out use a cookie-cutter to cut out circles the size of the ramekins and place over the apples folding it in at the edges. Make 3 or 4 holes with a knife and 1 in the middle to let steam out when baking.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt

1 Tasse Smucker's® Erdbeerkonfitüre Oder Andere Smucker's® Konfitüre, Marmelade Oder Gelee

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Orange-gestreiftes Fruchtgummi

Bake for 20 minutes and then let it rest for 15 minutes. It is important that you do this otherwise the apples will fall apart when you turn it over. Take a dinner plate and put it over each ramekin. Turn it over and slowly remove the ramekin.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Serve lukewarm with store bought vanilla bean ice cream. ;

Zutaten, die Sie benötigen

Pasteurisiertes Eiweiß (aus Dem Karton), Bei Zimmertemperatur