Die ultimative Lasagne

Name: Die ultimative Lasagne
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 Kilogramm Tomaten (empfohlen: San Marzano); 3 karotten, gehackt; 2 Meinung sellerie, gehackt; 2 Eier, leicht geschlagen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte italienische flachblättrige Petersilie; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 2 (Winter) gehacktes frisches Basilikum; 2 Nelke Knoblauch, in Scheiben geschnitten; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Zimt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlene italienische Wurst; 3 (Winter) Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete Lasagne-Nudeln; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Extra-natives Olivenöl; 1 zwiebel, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte oregano-Blätter; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) Geriebener Parmesan und m Zarella, zum Topping; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pulverisierte Liebstöckelsamen; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt ricotta-Käse, (2 Behälter); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) mozzarella-Käse, zerkleinert

Die ultimative Lasagne könnte genau das sein Mediterran rezept, nach dem Sie suchen. Für $6.45 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 60% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 1975 kalorien, 100 g Eiweiß, und 118 g Fett. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. 55 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept probiert haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 50 Minuten. Geh in den Laden und hol dir Knoblauch, Karotten, Lasagnenudeln und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das koschere Salz aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Fettarmer Krümelkuchen (koscher-Milchprodukte) als Nachtisch. Ein paar Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient einen Spoon-Score von 95%. norm. Versuchen Die ultimative Lasagne, Ultimative vegane Lasagne, und Gemüselasagne mit hausgemachten Lasagneblättern (ohne Nudelmaschine) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Lasagnennudeln in reichlich kochendem Salzwasser etwa 10 Minuten lang biegsam und kaum zart kochen. Mit einem Holzlöffel umrühren, um ein Anhaften zu verhindern.

Zutaten, die Sie benötigen

Lasagne-Nudeln

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Die Nudeln gründlich abtropfen lassen und mit Olivenöl bestreichen, damit sie feucht und leicht zu verarbeiten sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Pasta

Eine große Pfanne mit Olivenöl bestreichen, Rindfleisch und Wurst hinzufügen und etwa 10 Minuten bräunen, bis sie nicht mehr rosa sind. Mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Küchenmaschine Zwiebel, Karotten, Sellerie, Knoblauch, Basilikum, Petersilie und Oregano vermengen. Püriert verarbeiten, mit dem Hackfleisch in die Pfanne geben und umrühren. Mehl unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Hackfleisch

Olivenöl

Karotte

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Petersilie

Wurst

Selleries

Knoblauch

Basilikum

Allzweck-Mehl

Zwiebel

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Pfanne

Fügen Sie den Wein hinzu und kochen Sie, bis er sich halbiert hat. Die Tomaten unterrühren und die Sahne und den Zimt hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne

Zimt

Tomate

Wein

Ricotta und Parmesan in einer Rührschüssel vermengen. Eier unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Parmesankäse

Ricotta-Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

So montieren Sie die Lasagne: Beschichten Sie den Boden einer tiefen 13 x 9 Zoll großen Pfanne mit Olivenöl. 4 Nudeln der Länge nach in einer leicht überlappenden Schicht auf der Sauce anrichten. Dann jedes Ende der Pfanne mit einer Lasagnenudel auslegen. Dies bildet einen Kragen, der in den Ecken hält. 1/2 der Ricotta-Mischung über die Nudeln geben und mit einem Spatel an den Rändern verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Pasta

Ricotta-Käse

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Pfanne

1/2 der Fleischmischung über den Ricotta verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ricotta-Käse

Verbreiten

Fleisch

1/2 des Mozzarellas auf den Ricotta streuen. Mit einer Schöpfkelle voller Sauce belegen und gleichmäßig verteilen. Wiederholen Sie dies mit der nächsten Schicht Nudeln, Ricotta, Sauce und Käse. Die letzte Schicht mit Nudeln, Sauce, Mozzarella und Parmesan belegen. Tippen Sie auf die Pfanne, um Luftblasen herauszudrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschreddert Mozzarella