Doppelte Erbsen-Pasta mit Lachs

Name: Doppelte Erbsen-Pasta mit Lachs
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 340 Nüsse jeder Art (gehackt) erbsen, frisch oder aufgetaut, falls gefroren; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 Zast von Zitrone; 4 (Winter) frischer Zitronensaft; 2 tabelspoons gehackte frische Minze; 3 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener parmesan, plus mehr zum garnieren; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) pasta wie torre annunziata oder orecchiette; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten erbse schießt; 2 zu 3 hautlosen Lachsfilets (insgesamt etwa 1 Pfund)

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie doppelte Erbsen-Nudeln mit Lachs. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 35 G protein, 44 G Fett, und insgesamt 809 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Erbsen, Zitronensaft, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. 5%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Doppel-Lachs-Dip, Doppelte Lachsrolle, und Doppelt K gegrillter Lachs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Lachs beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lachs

1 Esslöffel Olivenöl in einer Grillpfanne bei mittlerer Hitze bis zum Räuchern erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Lachs in die Pfanne geben und kochen, ohne sich zu bewegen, bis die erste Seite gut markiert ist, ca. Drehen Sie den Lachs um, reduzieren Sie die Hitze auf mittel und kochen Sie weiter, bis der Lachs durchgegart ist (Sie können mit einem Messer oder einer Gabel nachsehen), etwa 4 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Pfanne

Auf einen mit Papiertuch ausgekleideten Teller geben, 5 Minuten abkühlen lassen und dann mit einer Gabel abblättern. Beiseite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

In einem großen Topf Nudeln in gut gesalzenem Wasser kochen, bis sie gemäß den Anweisungen der Verpackung al dente sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Abtropfen lassen und 1/4 Tasse Nudelwasser reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

In einer großen Pfanne die restlichen 2 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Erbsensprossen und Erbsen hinzu und braten Sie sie an, bis die Triebe zu welken begonnen haben und die Erbsen ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Erbse Schießt

Erbse

Fügen Sie restliches Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenschale und Minze hinzu. Rühren, um zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Zitronenschale

Olivenöl

Minze

Fügen Sie Nudeln und Parmesan hinzu und rühren Sie, um zu mischen. Wenn Nudeln trocken aussehen, fügen Sie reserviertes Nudelwasser hinzu, jeweils einen Esslöffel.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse