Eierbrötchen

Name: Eierbrötchen
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 1 carrot, cut into 1-inch julienne strips; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 1 Zoll geriebener frischer Ingwer; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 (Winter) natriumreduzierte Sojasauce; 76 Nüsse jeder Art (gehackt) Napa Kohl, geschreddert; 1 klein red pepper, cut into 1-inch julienne strips; 1 Prise Prise rote Pfefferflocken; 85 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reisessig; 2 Jakobsmuscheln, dünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut; 1 1 Pfund Zucchini, Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut; 10 shrimps, cooked and minced; 77 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten lite Sojasauce; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze; 4 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 20 wonton wrappers covered loosely with a damp paper towel to prevent drying; 20 wonton wrappers covered loosely with a damp paper towel to prevent drying

Eierbrötchen benötigen vom Anfang bis zum Ende etwa 55 Minuten . Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 12 g Protein , 19 g Fett und insgesamt 358 Kalorien . Dieses milchfreie Rezept reicht für 4 Personen und kostet 1,68 $ pro Portion . Ein paar Leute mochten dieses chinesische Gericht wirklich. Es eignet sich gut als preisgünstiges Hord'oeuvre. Eine Mischung aus Pflanzenöl, Chinakohl, Ingwer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so köstlich zu machen. 50 Personen fanden dieses Rezept köstlich und sättigend. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 56 % verdient . Dieses Ergebnis ist gut. Ähnliche Rezepte sind „Kolkatan Egg Rolls – How to Make Kolkata Style Egg Rolls or Wraps“ , „Bacon Egg and Cheese Egg Rolls “ und „Eier Rolls“ .

Anweisungen

In einem Wok oder einer Pfanne Ingwer und Knoblauch in 2 Esslöffeln Öl etwa 30 Sekunden lang anbraten, bis ein angenehmer Duft entsteht.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen, Gekocht Und Gehackt

Wan-Tan-Wrapper Lose Abgedeckt

20 Wan-Tan-Hüllen Locker Mit Einem Feuchten Papiertuch Abdecken, Um Ein Austrocknen Zu Verhindern

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wan-Tan-Wrapper Locker Mit Einem Feuchten Papiertuch Abdecken, Um Ein Austrocknen Zu Verhindern

Wan-Tan-Wrapper Lose Abgedeckt

Frühlingszwiebeln, Karotten und rote Paprika hinzufügen und bei starker Hitze 2 Minuten lang anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Wan-Tan-Hüllen Locker Mit Einem Feuchten Papiertuch Abdecken, Um Ein Austrocknen Zu Verhindern

Wan-Tan-Wrapper Locker Mit Einem Feuchten Papiertuch Abdecken, Um Ein Austrocknen Zu Verhindern

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

In einer Schüssel Hühnerbrühe, Sojasauce und Zucker vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren

6 Sesambrötchen, Geteilt

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Fügen Sie die Mischung aus Chinakohl und Brühe hinzu. Zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis das Gemüse weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Napa Kohl

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Sesamöl hinzufügen, mindestens 15 Minuten abkühlen lassen und abseihen. Die gehackten Garnelen unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Tasse Gefrorenes Edamame, Aufgetaut

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Füllen und rollen Sie die Eierbrötchenverpackungen, wobei Sie für jede Rolle 1 Esslöffel Füllung verwenden. Arbeiten Sie jeweils mit einer Wan-Tan-Hülle und platzieren Sie die Hülle so, dass eine Ecke der Raute Ihnen am nächsten liegt.

Zutaten, die Sie benötigen

Ei-Rollen-Wrapper

Weiße Perlendragees

Geben Sie 1 Teelöffel der Füllung in die Mitte der Hülle.

Rollen Sie die Ecke, die Ihnen am nächsten liegt, über die Füllung.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Perlendragees

Die obere Ecke mit Wasser bestreichen. Falten Sie die Seiten des Wontons ein und rollen Sie die Eierrolle weiter auf, bis sie geschlossen ist. Zum Verschließen drücken, beiseite stellen und mit den restlichen Zutaten fortfahren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Weiße Perlendragees

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

In einer Pfanne bei mäßig hoher Hitze das restliche Öl erhitzen und die Eierbrötchen mit einer Zange von allen Seiten goldbraun anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Perlendragees

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Wenn es kühl genug ist, um es zu essen, mit Dip-Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

DIP-sauce

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Weinvorschlag: Beringer White Zinfandel

Zutaten, die Sie benötigen

White Zinfandel

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung

Wan-Tan-Wrapper Locker Mit Einem Feuchten Papiertuch Abdecken, Um Ein Austrocknen Zu Verhindern

Wan-Tan-Wrapper Lose Abgedeckt

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Zutaten

Portion:

carrot, cut into 1-inch julienne strips 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 1Zoll

geriebener frischer Ingwer 2Nelke

Knoblauch, fein gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 2(Winter)

natriumreduzierte Sojasauce 76Nüsse jeder Art (gehackt)

Napa Kohl, geschreddert 1klein

red pepper, cut into 1-inch julienne strips 1Prise

Prise rote Pfefferflocken 856 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

reisessig 2

Jakobsmuscheln, dünn geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut 11 Pfund Zucchini,

Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut 10

shrimps, cooked and minced 776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

lite Sojasauce 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Gelbe und grüne Lakritze 4(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 20

wonton wrappers covered loosely with a damp paper towel to prevent drying 20

wonton wrappers covered loosely with a damp paper towel to prevent drying

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Antipasti passen sehr gut zu Sekt und Rosésekt. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 80 Dollar.

Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru

Das feine Mousse aus zarten Bläschen untermalt elegant das Schimmern seiner goldenen Farbe. Eine Cuvée, die Sie mit der reinen Intensität der Aromen von Trockenfrüchten, Mandeln und frischen Haselnüssen, gemischt mit denen von Früchten mit weißem Fruchtfleisch, überraschen wird. Das cremige Gefühl der Blase, verbunden mit Aromen von Butterbrioche und mineralischen Aromen. Anhaltender Abgang mit einer frischen und eleganten Süße. Diese tolle Flasche passt perfekt zu Kaviar oder feinen Austern, aber auch zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.