Eiertropfensuppe mit Hühnchen und Nudeln

Name: Eiertropfensuppe mit Hühnchen und Nudeln
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 2 (Winter) maisstärke; 2 Eier, leicht geschlagen; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Ingwer; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Hühnerbrühe; 3 (Winter) natriumarme Sojasauce; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) breite reisnudeln, gebrochen in 3 zoll stücke; 3 schalotten, dünn geschnitten; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochtes zerkleinertes Huhn

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Maisstärke, Eier, Schalotten und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 9%. icht so super. Versuchen Sommer-Ei-Muffins mit Zucchini-Nudeln, Hühnerei-Tropfen-Suppe, und Hühnerei-Tropfen-Suppe für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2(Winter)

maisstärke 2

Eier, leicht geschlagen 3

Knoblauchzehen, gehackt 2(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Ingwer 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

natriumarme Hühnerbrühe 3(Winter)

natriumarme Sojasauce 113Nüsse jeder Art (gehackt)

breite reisnudeln, gebrochen in 3 zoll stücke 3

schalotten, dünn geschnitten 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekochtes zerkleinertes Huhn

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Raats Original Chenin Blanc mit 4.5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.