Eisbergkeile mit Speck und Buttermilchdressing

Name: Eisbergkeile mit Speck und Buttermilchdressing
Prep time: 3 h 40 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. dick geschnittener Speck, in 2 x 1/2 Zoll große Stücke geschnitten; 57 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. brioche, in 3/4-Zoll-Würfel (2 Tassen) geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten schnittlauch; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch crème Fraîche oder Sauerrahm; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte flachblättrige Petersilie; 2 mittlere Köpfe eisbergsalat, in jeweils 4 Keile geschnitten; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Zitronensaft; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackte Minze; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 4 groß pflaumen Tomaten, Böden mit einem X markiert; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 Doppelt gefüllte Oreos fein gehackter Thymian

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie dick Speck, mayonnaise, Olivenöl und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 40 Minuten. 0%. icht so erstaunlich. Versuchen Iceberg Wedges mit Buttermilch-Dressing, Gegrillte Eisbergkeile mit Buttermilch-Basilikum-Dressing, und Iceberg Wedges mit Buttermilch-Blauschimmelkäse-Dressing für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 27 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Bereiten Sie eine Schüssel Eiswasser vor. In einem mittleren Topf mit kochendem Wasser die Tomaten blanchieren, bis sich die Schalen lockern, etwa 30 Sekunden. Übertragen Sie die Tomaten mit einem geschlitzten Löffel zum Abkühlen in das Eiswasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Schweinefettrücken

Tomaten abtropfen lassen, schälen, trocken tupfen und quer halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Die Tomaten, seitlich geschnitten, auf einem Antihaft-Backblech anrichten und mit 2 EL Olivenöl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

Mit dem gehackten Thymian bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen. 2 1/2 Stunden oder bis die Tomaten sehr zart und leicht geschrumpft sind.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Dünne Scheiben Gekochter Schinken (ca.

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Die Tomaten auf einen Teller geben und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

In der Zwischenzeit die Brioche-Würfel auf einem kleinen Backblech verteilen und etwa 15 Minuten rösten oder goldbraun und knusprig braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brioche

20 Bis 25 Ganze Spinatblätter

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

Lassen Sie die croutons abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Croutons

In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, Crme Frache und Buttermilch glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Je Gemahlene Muskatnuss, Piment Und Nelken

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Zitronensaft, Petersilie, Minze und 1 EL Schnittlauch dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Kühlen, bis gekühlt.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Dünne Scheiben Gekochter Schinken (ca.

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

1/4 Tasse Schweinefettrücken

(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

In einer mittleren Pfanne den Speck bei mäßiger Hitze unter gelegentlichem Rühren 8 bis 10 Minuten gebräunt und leicht knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tassen KRAFT® Geriebener Triple Cheddar-Käse Mit Einem Hauch Von PHILADELPHIA®, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Transfer zu Papiertüchern zum Abtropfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Legen Sie jeden Eisbergkeil auf einen Teller, fügen Sie eine Tomatenhälfte hinzu und beträufeln Sie ihn mit den restlichen 2 Esslöffeln Olivenöl. Streuen Sie die Croutons und den Speck darüber.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

Croutons

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

1-1/2 Tassen KRAFT® Geriebener Triple Cheddar-Käse Mit Einem Hauch Von PHILADELPHIA®, Geteilt

Mit den restlichen 2 Esslöffeln Schnittlauch garnieren und servieren, das Buttermilchdressing am Tisch vorbei geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Je Gemahlene Muskatnuss, Piment Und Nelken

(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)