Farro, Radicchio und gerösteter Rübensalat

Name: Farro, Radicchio und gerösteter Rübensalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Zolln diam rüben, tops getrimmt zu 1 zoll; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse zerbröckelt Feta-Käse (über; 1 knoblauchzehe, gepresst; 4 (Winter) natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische italienische Petersilie; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (verpackt) dünn geschnittener geviertelter Radicchio (ab ca.; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte rote Zwiebel; 4 (Winter) rotweinessig, geteilt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten semi-perlte emmer oder Weizen-Beeren

Farro, Radicchio, und gerösteter Rübensalat erfordert etwa 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses vegetarische Rezept hat 429 Kalorien, 10 G protein, und 28g Fett pro portion. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 8 leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Es wird Ihnen von Bon Appetit gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Pflanzenöl, Weinessig, Knoblauchzehe, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es funktioniert gut als erschwingliche Beilage. ergebnis von 48% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Farro, Radicchio und gerösteter Rübensalat, Gebratene Rüben und Radicchio-Salat, und Emmer-Geröstete Rüben-Rucola-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 177° vorheizen. Rüben in einer einzigen Schicht in einer 8x8x2-Zoll-Auflaufform anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Mit Pflanzenöl beträufeln. Mit Folie abdecken und braten, bis die Rüben weich sind, ca. Cool. Rüben schneiden; schälen. DO AHEAD Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdeckung; chill. Kochen Sie Farro in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser, bis sie weich sind, gelegentlich umrühren, etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Rübe

Emmer

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Aluminiumfolie

Drain.

Transfer in große Schüssel. Rühren Sie 2 Esslöffel Olivenöl, 1 Esslöffel Essig und Knoblauch in heißes Farro. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Essig

Knoblauch

Emmer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schneiden Sie jede Rübe in 6 bis 8 Keile.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Fügen Sie Rüben, Radicchio, Zwiebel und Petersilie zu Farro hinzu; werfen, um gleichmäßig zu integrieren. DO AHEAD Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Radicchio