Fava Bohnen und Pancetta

Name: Fava Bohnen und Pancetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Scheibe landbrot, geröstet; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschälte und geschälte frische fava Bohnen; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 4 (Winter) extra-natives Olivenöl; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) pecorino-Käse, Rasiert oder gerieben (optional); 113 Nüsse jeder Art (gehackt) pancetta oder unsmoked Speck, gewürfelt

Fava-Bohnen und Pancetta könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 525 Kalorien, 27g protein, und 26 G Fett. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Landbrot, koscherem Salz und Pfeffer, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. ut. Versuchen Fava Bohnen mit Pancettan und Zitrone, Succotash Mit Baby Squash, Fava Bohnen, Mais und Pancetta, und Warmer Fava-Bohnen-Kamut-Salat mit Pancetta-Basilikum-Dressing für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Hälfte des Olivenöls in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Pancetta und Knoblauch und braten, bis duftend, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Knoblauch

Fügen Sie die Favas hinzu, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und kochen Sie, bis die Bohnen weich sind, 6 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Beans

In der Zwischenzeit das restliche Olivenöl über die Brotscheiben träufeln und im 450 ° F Ofen 5 bis 6 Minuten rösten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Brot

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mit der Rückseite einer Gabel die Bohnen in der Pfanne zerdrücken, bis die Mischung klobig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Bohnen auf den Toast verteilen und auf Wunsch mit dem Pecorino belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schafskäse

Verbreiten

Beans

Wenn Ihr Kleinkind den Toast-Teil nicht möchte, geben Sie ihm eine Fingerfood–freundliche Schüssel mit gekochten, nicht zerdrückten Bohnen. Vier-Sterne-Köche warten das ganze Jahr auf das gleiche Privileg.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel