Filet mit Merlotsauce

Name: Filet mit Merlotsauce
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramm filets Rinderfilet; 6 Garnelen und geädert frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 411 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Mundgerechte Gemüsestücke; 822 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. natriumarme Hühnerbrühe; 1 2 TL Knoblauchpulver allzweck-Mehl; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter Knoblauch; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Schalotten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter, erweicht; 750 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Merlot Wein

Filet mit einer Merlot-Sauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 643 Kalorien, 33g protein, und 44 G Fett jeder. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Gehen Sie in den Laden und holen Thymian, Knoblauch, Hühnerbrühe, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. 0%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Merlot Filet Mignon, Filet Mignon über Hummer Boursin Kartoffelpüree mit einer Merlot-Reduktion, und Filettag: Verkohltes Rinderfilet mit Chile-Mais-Sauce.

Anweisungen

In einer schweren Soßenpfanne bei starker Hitze Wein, Hühnerbrühe und Rinderbrühe vermischen. Zum Kochen bringen und kochen, bis die Mischung auf 2 Tassen reduziert ist, etwa eine Stunde. (Dies kann einen Tag im Voraus vorbereitet werden - abdecken und kühlen).

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe