Französisch im Nu: Spinatsalat mit Erdbeeren und Ziegenkäse

Name: Französisch im Nu: Spinatsalat mit Erdbeeren und Ziegenkäse
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 113 Nüsse jeder Art (gehackt) baby Spinat Salat; 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 1 ei, geschlagen; 4 (Winter) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 170 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer Ziegenkäse log, geschnitten in 4 1-Zoll-Medaillons mit einer Reihe von Zahnseide; 1 1 Pfund Zucchini, 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Panko-Semmelbrösel oder Matzenmehl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 3 (Winter) geröstete Pinienkerne; 12 erdbeeren, geteilt; 3 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Französisch im Nu: Spinatsalat mit Erdbeeren und Ziegenkäse könnte genau das Richtige sein Mediterran Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 468 Kalorien, 13g protein, und 40g Fett jeder. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als Salat. 222 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Ziegenkäse log, Pflanzenöl, Panko, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten. 3%. norm. Ähnliche Rezepte umfassen Französisch im Nu: Grüner Salat mit cremigem Ziegenkäse-Dressing, Französisch im Nu: Easy-Omelett mit Zucchini, Ziegenkäse und Minze, und Französisch im Nu: Dijon Schweinefleisch Paillard mit Spinat und Blumensalat.

Anweisungen

Arbeiten Sie einzeln, tauchen Sie jedes Ziegenkäsemedaillon in Ei, dann in Panko und drücken Sie auf Krümel, um fest zu haften.

Zutaten, die Sie benötigen

Ziegenkäse

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Tauchen

Legen Sie auf Pergament ausgekleidet kleinen umrandeten Backblech, und im Kühlschrank 30 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

In Mixer, kombinieren 4 Erdbeeren, Essig, Olivenöl und Honig. Pürieren, bis glatt und verdickt, etwa 30 Sekunden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Erdbeeren

Olivenöl

Essig

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Die restlichen 8 Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel mit Spinat und Pinienkernen geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdbeeren

Pinienkerne

Spinat

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pflanzenöl in 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert. Braten Sie kalte Ziegenkäsemedaillons goldbraun und knusprig, 1 1/2 bis 2 Minuten auf jeder Seite, mit einem geschlitzten Fischspatel, um den Käse in der Pfanne zu drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Ziegenkäse

Käse

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Spachtel

Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Toss Salat mit etwas Vinaigrette (es wird extra sein) und Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Vinaigrette

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Ziegenkäse auf den Salat legen und sofort mit Baguette servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ziegenkäse

Baguette

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

113Nüsse jeder Art (gehackt)

baby Spinat Salat 2(Winter)

1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)1

ei, geschlagen 4(Winter)

zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter)170Nüsse jeder Art (gehackt)

frischer Ziegenkäse log, geschnitten in 4 1-Zoll-Medaillons mit einer Reihe von Zahnseide 11 Pfund Zucchini,

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Panko-Semmelbrösel oder Matzenmehl 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch geknackter schwarzer Pfeffer 3(Winter)

geröstete Pinienkerne 12

erdbeeren, geteilt 3(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund

Bordeaux, Champagner und weißer Burgunder sind meine Top-Picks für Französisch. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner macht man selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Chateau Jalousie Beaulieu Bordeaux Superieur. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.