Französische Zwiebelsuppe mit geschmorten kurzen Rippen

Name: Französische Zwiebelsuppe mit geschmorten kurzen Rippen
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Rinderbrühe mit niedrigem Natriumgehalt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Knochen-in Rindfleisch kurze rippen; 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 karotte, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Rotwein; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener sherry; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackter frischer Schnittlauch, zum Topping; 1 Kopf knoblauch, quer halbiert; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) 12 scheiben hochwertiger Greyerzer Käse (ca; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 lauch, gehackt; 6 Spanische Zwiebeln, dünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) sherry-Essig; 12 Scheibe sauerteigbrot, geröstet; 4 zweige thymian, plus 1 Esslöffel Thymianblätter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 1 Stick ungesalzene butter; 1 ( Auberginen) gelbe Zwiebel, gehackt

Französische Zwiebelsuppe mit geschmorten kurzen Rippen könnte genau das Richtige sein Mediterran rezept, nach dem Sie suchen. Für $6.29 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 39% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Hauptgericht hat 1265 kalorien, 47 g Eiweiß, und 72 g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 18 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Geh in den Laden und hol Lauch, Rinderbrühe, Knoblauch und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die ungesalzene Butter aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht die Mandelmilch-Schokoladenpudding als Nachtisch. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Herbst. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 stunden und 30 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 83%. ervorragend. Versuchen Ale-geschmorte, mit Senf glasierte Rippchen mit Pommes Frites, Geschmorte, nicht so kurze Rippchen mit Hominy-Eintopf aus einer neuen Wendung im Süden, und Geschmorte Rippchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schmoren Sie die kurzen Rippen: Heizen Sie den Backofen auf 325 Grad F. Werfen Sie die kurzen Rippen mit dem Mehl und würzen Sie großzügig mit Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Rindfleisch Kurze Rippen

Lorann Professional Kitchen®

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Das Rapsöl in einem großen Schmortopf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es zu schimmern beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie die kurzen Rippen hinzu und kochen Sie sie etwa 8 Minuten lang, bis sie von allen Seiten gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch Kurze Rippen

Auf einen Teller geben.

Karotten, gehackte Zwiebeln und Lauch in den Topf geben und unter Rühren etwa 4 Minuten kochen, bis sie leicht gebräunt sind. Die kurzen Rippen wieder in den Topf geben und Thymianzweige, Lorbeerblatt, Knoblauch und Tomatenmark einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

In Spalten Schneiden, 1 )

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

Rindfleisch Kurze Rippen

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

(und Nur Portionen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Fügen Sie den Wein hinzu und bringen Sie ihn zum Kochen, dann kochen Sie, bis er um die Hälfte reduziert ist, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Fügen Sie die Brühe hinzu und lassen Sie sie wieder köcheln. Abdecken, in den Ofen geben und schmoren, bis die kurzen Rippen vom Knochen fallen, 2 Stunden, 30 Minuten bis 3 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch Kurze Rippen

1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer

2 Gehackte Frühlingszwiebeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

In der Zwischenzeit die Zwiebeln karamellisieren: Die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Die geschnittenen Zwiebeln dazugeben, die Hitze reduzieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Unter häufigem Rühren etwa 2 Stunden und 30 Minuten goldbraun kochen. (

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

20 Dünne Scheiben Zucchini

Fügen Sie einen Spritzer Wasser hinzu und kratzen Sie gegebenenfalls gebräunte Stellen aus dem Topf.)

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Wenn die kurzen Rippen fertig sind, mit einem geschlitzten Löffel aus der Brühe nehmen, auf einen Teller geben und etwas abkühlen lassen. Die Brühe abseihen und die Feststoffe wegwerfen. Das Fleisch zerkleinern, die Knochen wegwerfen und mit 1 Tasse Brühe vermengen. Die restliche Brühe reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch Kurze Rippen

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Thymianblätter und Sherry zu den karamellisierten Zwiebeln geben. Kochen, bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist, etwa 3 Minuten; Fügen Sie die reservierte Brühe hinzu und kochen Sie weitere 30 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Fett von der Oberseite der Suppe abschöpfen. Den Essig einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamellisierte Zwiebeln

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

2 Tassen Knoblauchzehen

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

Heizen Sie den Backofen auf 425 Grad Fahrenheit vor. Teilen Sie die Suppe auf 6 ofenfeste Schüsseln auf; Löffel etwa 1/3 Tasse zerkleinertes Fleisch in die Mitte von jedem, dann jeweils mit 2 Scheiben Toast belegen, ggf. das Brot abschneiden. Jeweils mit 2 Scheiben Käse belegen und den Käse über die Seite der Schüssel hängen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren