Frischer Spinat mit Tofu-Dressing
Frischer Spinat mit Tofu-Dressing könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 6g Eiweiß, 2 G Fett, und insgesamt 58 Kalorien. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Baby Spinat, Dashi, Sesam und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 1%. ervorragend. Versuchen Gerste-Spinat-Salat mit Tofu-Dressing, Gerste-Spinat-Salat mit Tofu-Dressing, und Bennigans heißes Speckdressing - geht so gut über frischen Babyspinat und andere Grüns für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Arbeiten in Chargen, kochen Spinat in großen Topf mit kochendem Salzwasser, bis nur verwelkt und hellgrün, ca.
Drain. Cool Spinat in Schüssel mit Eiswasser.
Drain. Spinat auspressen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
Spinat in eine große Schüssel geben. Flusen mit Gabel.
Legen Sie 4 Schichten Käsetuch oder 1 Leinentuch auf die Arbeitsfläche. Löffel Tofu in die Mitte des Käsetuch. Bringen Sie Ecken von Käsetuch zusammen über Tofu. Drücken Sie das Käsetuch vorsichtig zusammen, um überschüssige Flüssigkeit aus Tofu zu entfernen.
Transfer tofu zu papier kaffee filter oder doppel schicht von papier handtücher. Filter Flüssigkeit aus Tofu aufnehmen lassen. Wiederholen Sie dies mit 4 weiteren Kaffeefiltern oder doppelten Lagen Papiertüchern, um den größten Teil der überschüssigen Flüssigkeit aus Tofu zu entfernen (Tofu ist leicht bröckelig).
Abgetropften Tofu in eine mittlere Schüssel geben. Miso und die nächsten 5 Zutaten einrühren (Mischung sieht geronnen aus). (Kann 8 Stunden im Voraus vorbereitet werden. Spinat-Tofu-Dressing separat abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.) Löffel Tofu Dressing über Spinat und werfen zu beschichten. Mit Salz abschmecken. Spinat unter Schalen teilen.
Sesam darüber streuen; mit Zitrone garnieren.