Frisches Gemüse Gerste
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Olivenöl, Kirschtomaten, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 65%, was solide ist. Ähnliche Rezepte sind Frisches Gemüse Gerste, Pflanzliche Gerste, und Gemüse-Gerstensuppe.
Anweisungen
Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; 2 Minuten anbraten.
Gerste hinzufügen; 1 Minute kochen. Hausgemachte Hühnerbrühe einrühren; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen. Zucchini, Tomaten, Salz und Pfeffer unterrühren; abdecken und 5 Minuten kochen lassen. Schöpfen Sie 1 Tasse Gerstenmischung in jede der 4 Schüsseln. Top jede Portion mit 1 1/2 Teelöffel Feta und Petersilie, falls gewünscht.