Frischmarkt-Gazpacho

Name: Frischmarkt-Gazpacho
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 439 Nüsse jeder Art (gehackt) garbanzo-Bohnen, abgelassen und gespült; 1 Stiel sellerie, gewürfelt; 1 Gurke - geschält, entkernt und gewürfelt; 1 1 Pfund Zucchini, Weiße Zwiebel, gewürfelt; 1 Prise getrockneter Estragon; 15 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte frische Petersilie; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 2 grüne Zwiebeln, gehackt; 1 zitrone, entsaftet; 1 Schuss paprika-Sauce; 1 rote Paprika, gewürfelt; 5 groß roma (Pflaume) Tomaten, gewürfelt; 2 (Winter) fein gehackte süße Zwiebel; 46 flüssige Unzen (46 Flüssigunze) kann Tomatensaft; 1 gelbe Paprika, gewürfelt

Die Zubereitung von Fresh Market Gazpacho dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 2 Stunden und 30 Minuten . Dieses Rezept reicht für 10 Personen und kostet 80 Cent pro Portion. Diese Vorspeise hat 99 Kalorien , 5 g Protein und 1 g Fett pro Portion. Es wird ein Hit bei Ihrer Sommerveranstaltung sein. 32 Personen haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Pfeffersauce, Kichererbsen, Paprika und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei, milchfrei, vegetarisch und vegan ernähren. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erzielt dieses Rezept eine Löffelnote von 97 % , was ausgezeichnet ist. Versuchen Sie für ähnliche Rezepte „Market-Fresh Salad“ , „Frischgemüse-Sauté von Farmers Market“ und „Open Market Fresh Chopped Garden Salad“ .

Anweisungen

In einer großen Glasschüssel Tomaten, Kichererbsen, Sellerie, Gurken, Frühlingszwiebeln, süße Zwiebeln, Petersilie, rote Paprika, gelbe Paprika, Zitronensaft und Knoblauch vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelber Pfeffer

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Süße Zwiebel

1-1/2 Oz. Gin

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

1 Orange, Schale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Den Tomatensaft einfüllen. Mit Currypulver, Estragon, Pfeffer und scharfer Pfeffersauce würzen. Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Frischer Kerbel Oder 1 Esslöffel Getrockneter Kerbel

Weiße Zwiebel, Gewürfelt

(empfohlen: Sacramento)

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

8 (U-12) Garnelen

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

10Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack 439Nüsse jeder Art (gehackt)

garbanzo-Bohnen, abgelassen und gespült 1Stiel

sellerie, gewürfelt 1

Gurke - geschält, entkernt und gewürfelt 11 Pfund Zucchini,

Weiße Zwiebel, gewürfelt 1Prise

getrockneter Estragon 15Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte frische Petersilie 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 2

grüne Zwiebeln, gehackt 1

zitrone, entsaftet 1Schuss

paprika-Sauce 1

rote Paprika, gewürfelt 5groß

roma (Pflaume) Tomaten, gewürfelt 2(Winter)

fein gehackte süße Zwiebel 46flüssige Unzen

(46 Flüssigunze) kann Tomatensaft 1

gelbe Paprika, gewürfelt

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Antipasti passen sehr gut zu Sekt und Rosésekt. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Taittinger Brut Millesime. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 58 Dollar.

Taittinger Brut Millesime

Taittinger stellt nur dann einen Jahrgangschampagner her, wenn die Ernte von so herausragender Qualität war, dass sie eine vollständige Vinifizierung verdient. Der Wein wird auch nach etwa vier bis fünf Jahren Reifezeit vermarktet. Diese langsame Reifung auf der Hefe macht ihn zu einem sehr körperreichen Champagner, der ihm jedoch ermöglicht, die besonderen Qualitäten seines Jahrgangs voll zum Ausdruck zu bringen.