Garnelen-Scampi mit Artischocken

Name: Garnelen-Scampi mit Artischocken
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. unverpackte Schweinswurst; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 2 (Winter) gehackte frische flachblättrige Petersilie, plus mehr zum Garnieren; 312 Nüsse jeder Art (gehackt) paket gefrorene Artischockenherzen, aufgetaut oder 1 (14 Unzen) Dosen-Artischockenherzen, gespült, abgetropft und geviertelt; 4 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. große Knoblauchzehen, gehackt (über; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mittlere Schalotten, dünn geschnitten (ca.; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) garnelen (etwa 20), geschält und deveined

Das Rezept Garnelen-Scampi mit Artischocken könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa stillen 21 minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 30 g Eiweiß, 16 g Fett, und insgesamt 314 kalorien. Für $3.98 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 19% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Es funktioniert gut als ziemlich teures Hauptgericht. 8 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Schalotten, Salz, Petersilie und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als Nachtisch. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und ursprünglich Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 63%. Dieser Score ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Garnelen-Scampi mit Artischocken, Garnelen-Scampi mit Artischocken und Basilikum, und Garnelen-Scampi mit sonnengetrockneten Tomaten und Artischocken.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Knoblauch und Schalotten hinzufügen und unter Rühren kochen, bis sie weich, aber nicht gebräunt sind, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

1 Orange, Schale

Garnelen, Artischockenherzen, Wein und Zitronensaft hinzufügen und 3 bis 4 Minuten kochen, bis die Garnelen durchgekocht sind. Petersilie, Salz und Pfeffer unterrühren. Auf 4 Teller verteilen, mit zusätzlicher Petersilie garnieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Auf 4 Zitronen, Entsaftet, Geteilt

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Zutaten

Portion:

01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

unverpackte Schweinswurst 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 2(Winter)

gehackte frische flachblättrige Petersilie, plus mehr zum Garnieren 312Nüsse jeder Art (gehackt)

paket gefrorene Artischockenherzen, aufgetaut oder 1 (14 Unzen) Dosen-Artischockenherzen, gespült, abgetropft und geviertelt 41 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

große Knoblauchzehen, gehackt (über 2(Winter)

frischer Zitronensaft 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mittlere Schalotten, dünn geschnitten (ca.567Nüsse jeder Art (gehackt)

garnelen (etwa 20), geschält und deveined

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine Top-Auswahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.

Chehalem 3 Lagen Grauburgunder

Eine Mischung aus drei großen Weinbergen, diese lebendige Traube macht einen lebensmittelfreundlichen Wein, hell und rein. Grau ist es nicht. Die messerscharfe Säure mit Birne, Zitronensorbet, Gewürzen und Jasmin lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen und die Hände zittern.