Garnelensalat mit Zucchini und Basilikum

Name: Garnelensalat mit Zucchini und Basilikum
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) abgelassene Kapern; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Dijon-Senf; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehacktes frisches Basilikum; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Zitronensaft; 142 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen gemischt baby greens (über; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 (kann sein oder überfliegen) getrocknete zerkleinerte rote Paprika; 1 schalotte, gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) ungekochte große Garnelen, geschält, deveined; 2 zucchini, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten (ca.

Garnelensalat mit Zucchini und Basilikum ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 387 Kalorien, 25g protein, und 29g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept von Epicurious hat 9 fans. Eine Mischung aus Pfeffer, Zucchini, Babygrün und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. ut. Versuchen Garnelensalat mit Zucchini und Basilikum, Basilikum, Garnelen & Zucchini Nudeln, und Cremige Basilikum-Zucchini-Nudeln mit Garnelen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zitronensaft, Kapern, Schalotten, Senf und getrockneten roten Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Zitronensaft

Senf

Schalotte

Kapern

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Schneebesen in öl, dann basilikum. Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Basilikum

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Bringen Sie großen Topf mit Salzwasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Garnelen hinzufügen und 1 Minute kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Fügen Sie Zucchini hinzu; Kochen Sie weiter, bis die Garnelen in der Mitte undurchsichtig sind und die Zucchini knusprig-zart ist, etwa 1 Minute länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Garnele

Drain. Unter kaltem Wasser abspülen und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Gut abtropfen lassen.

Transfer in große Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie 1/3 Tasse dressing und werfen zu beschichten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Toss Greens in große Schüssel mit genug Dressing zu beschichten. Teilen Sie die Grüns auf 4 Teller. Garnelen und Zucchini auf Grüns anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Grüngebühren

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Servieren, Parmesankäse separat passieren, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Kochausrüstung

Schneebesen

Schüssel

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

3(Winter)

abgelassene Kapern 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Dijon-Senf 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehacktes frisches Basilikum 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Zitronensaft 142Nüsse jeder Art (gehackt)

tassen gemischt baby greens (über 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1(kann sein oder überfliegen)

getrocknete zerkleinerte rote Paprika 1

schalotte, gehackt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

ungekochte große Garnelen, geschält, deveined 2

zucchini, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten (ca.

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Es funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Sie könnten St. Michael-Eppan oder Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 23 Dollar pro Flasche.