Garnelenspieße mit verkohlter Tomaten-Vinaigrette

Name: Garnelenspieße mit verkohlter Tomaten-Vinaigrette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Prise Prise Cayennepfeffer; 2 (kann sein oder überfliegen) grobes koscheres Salz; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm grüne Zwiebeln, getrimmt; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 groß pflaume Tomaten; 2 (Winter) Sherry-Essig; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) 36 große ungekochte garnelen (über, geschält mit schwänzen intakt gelassen, deveined

Garnelenspieße mit verkohlter Tomaten-Vinaigrette sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 31g protein, 3g Fett, und insgesamt 163 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Garnelen, Frühlingszwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. 8%. olide. Ähnliche Rezepte sind Ingwer-Garnelen Mit Verkohlten Tomaten-Relish, Tomaten-Basilikum-Garnelen-Spieße, und Tortellini & Garnelenspieße mit sonnengetrockneter Tomatensauce.

Anweisungen

Grill vorbereiten (hohe Hitze). Garnelen mit grobem Salz in eine Schüssel geben. Fädeln Sie 6 Garnelen auf jeden Metallspieß.

Zutaten, die Sie benötigen

Grobes Salz

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Metallspieße

Schüssel

Bei Raumtemperatur 30 Minuten stehen lassen.

In der Zwischenzeit schneiden Sie grüne Zwiebeln in 3-Zoll-lange Stücke, reservieren grüne Tops; dünn schneiden Tops. 3 Zoll lange grüne Zwiebelstücke und Tomaten leicht mit 1 Teelöffel Öl bestreichen. Frühlingszwiebelstücke und Tomaten grillen, bis sie blasig und leicht verkohlt sind, häufig wenden, etwa 2 Minuten für Frühlingszwiebeln und 6 Minuten für Tomaten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Tomate

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Transfer zum Mixer.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Fügen Sie die restlichen 3/4 Tasse Öl, Sherry Weinessig und Cayennepfeffer. Mischen, bis glatt. Mit Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Sherry-Essig

Gemahlener Cayennepfeffer

Salz

Speiseöl

1 Tasse Dressing in eine kleine Schüssel geben; 1 Esslöffel dünn geschnittene grüne Zwiebeloberteile einrühren und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Restliches Dressing über Garnelen streichen. Grill Garnelen, bis gekocht durch, über 2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Löffel 2 1/2 Esslöffel reservierten Dressing auf jeden von 6 Platten, mit Rückseite des Löffels über Platte zu verbreiten. Top mit 1 garnelenspieß.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Garnelen mit den restlichen dünn geschnittenen Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Garnele

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Prise

Prise Cayennepfeffer 2(kann sein oder überfliegen)

grobes koscheres Salz 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

grüne Zwiebeln, getrimmt 11 Pfund Zucchini,

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2groß

pflaume Tomaten 2(Winter)

Sherry-Essig 907Nüsse jeder Art (gehackt)

36 große ungekochte garnelen (über, geschält mit schwänzen intakt gelassen, deveined

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Garnelen können mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren können, ist St. Michael-Eppan und Pinot Grigio. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 23 Dollar.