Garnelen-Tostadas mit Avocado-Salsan ist ein mexikanisches Rezept für 6 Personen. Eine Portion enthält 331 kalorien, 26 g Eiweiß, und 13 g Fett. Für $2.54 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 16% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. Eine Mischung aus Zwiebeln, Garnelen, Koriander und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. 341 personen waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und pescatarisch Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 72%, die solide ist. Ähnliche Rezepte sind Hühnchen-Tostadas und Avocado-Salsa, Tostadas mit schwarzen Bohnen und Avocadosalsa, und garnelen-Avocado-Tostadas.
Anweisungen
1
Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel 2 Esslöffel Avocado, Wasser, 1 Teelöffel Limettensaft, 1 Teelöffel geschwärzte Gewürze und Kreuzkümmel. 1/4 Tasse Bohnen beiseite stellen; restliche Bohnen zur Avocadomischung geben und mit einer Gabel zerdrücken. Reservierte Bohnen einrühren. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Schwärzung Gewürz
1 Erdbeere, Geschält
1/2 Pfund Putenbrust
Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren
¼ Teelöffel Oregano
1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
2
Für Salsa in einer kleinen Schüssel Orange, Zwiebel, Jalapeno, Koriander und den restlichen Avocado- und Limettensaft mischen. Abdecken und bis zum Servieren kühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Erdbeere, Geschält
2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl
12 Jalapeno-Paprikaschoten (jeweils Ca. 7,6 Cm)
1/2 Pfund Putenbrust
Feines Salz Für Den Rand Der Gläser
20 Dünne Scheiben Zucchini
Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
3
Tostada-Muscheln auf ungefettete Backbleche legen; mit Bohnenmischung bestreichen.
Bei 350 ° 4-6 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Cranberrysauce Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft
6
In der Zwischenzeit in einer großen beschichteten Pfanne, die mit Kochspray überzogen ist, Garnelen und restliches geschwärztes Gewürz bei mittlerer Hitze 4-6 Minuten lang kochen oder bis die Garnelen rosa werden. Über Tostada-Muscheln anrichten; mit Salsa servieren.
Sauvignon Blanc, Riesling und Pinot Grigio sind meine Top-Picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, egal ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Terlaner Quarz Sauvignon Blanc mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 70 Dollar pro Flasche.
Terlaner Quarz Sauvignon Blanc
Brillante strohgelbe Farbe. Dieser Sauvignon ist verlockend exotisch im Glas, mit vielschichtiger Frucht von Mango, Papaya, Limette und roter Grapefruit, und Kräuteraromen, die an Zitronengras, Zitronenmelisse, Minze und grünen Tee erinnern. Es offenbart auch mineralische Noten von Feuerstein kombiniert mit einem Hauch Holundersirup. Am Gaumen bietet der Wein ein faszinierendes Zusammenspiel von saftigen Fruchtaromen und zarter Mineralität, die eine harmonische Opulenz mit einem langen und beeindruckenden Abgang schaffen.