Gebackene Eier und Bohnen auf Toast

Name: Gebackene Eier und Bohnen auf Toast
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 1 große süße Zwiebel, in 4 bis 5 runde Scheiben geschnitten; 850 Nüsse jeder Art (gehackt) marinebohnen (1 undrainiert; 1 abgelassen und gespült); 4 Scheibe dicke Scheiben knuspriges Brot; 8 groß Ei; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Petersilie; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halbierte Traubentomaten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Honig-Senf -; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 (Winter) natives Olivenöl extra und mehr zum Bürsten; 1 klein zwiebel, gehackt; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Worcestershire-Sauce oder Steaksauce; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Gebackene Eier und Bohnen auf Toast ist ein milchfrei und vegetarisch Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 36g protein, 19 G Fett, und insgesamt 658 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 3 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Wenn Sie Petersilie, Steaksauce, knuspriges Brot und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Apfelessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem eierloser Pflaumenkuchen , wie man Pflaumenkuchen macht als dessert. 0%. roßartig. Ähnliche Rezepte umfassen Würzige Bohnen und Peperoni auf Toast mit Spiegeleiern Rezept, Avocado Toast mit Rauchigen Schwarzen Bohnen, Spinat und Eiern, und Gebackene Eier in Avocado mit Speck auf Toast.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

1 1/2 Esslöffel Olivenöl in einer großen ofenfesten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebel und kochen, rühren, bis golden, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie die Tomatenmark hinzu und kochen Sie unter Rühren noch 1 Minute. Essig, Honigsenf, Worcestershire-Sauce, 1/2 Tasse Wasser und Salz und Pfeffer nach Geschmack einrühren. Zum Kochen bringen, dann die Bohnen und die Flüssigkeit aus einer der Dosen hinzufügen. Kochen, bis die Bohnen weich sind, etwa 5 Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Salz Und Pfeffer

Honig-Senf -

Tomatenmark

Essig

Beans

Wasser

Machen Sie acht Vertiefungen in der Bohnenmischung und knacken Sie jeweils ein Ei hinein.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit Salz und Pfeffer bestreuen und in den Ofen geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen, bis das Eiweiß gesetzt ist, 10 bis 14 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In der Zwischenzeit eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Das Brot auf beiden Seiten mit Olivenöl bestreichen und in der Pfanne 1 Minute pro Seite rösten. Werfen Sie die Tomaten, Petersilie, die restlichen 1/2 Esslöffel Olivenöl und Salz und Pfeffer in einer Schüssel abschmecken. Den Toast auf Teller verteilen; jeweils mit 2 Eiern, einigen Bohnen und dem Tomatensalat belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Tomate