Gebackener Fisch Abendessen für zwei

Name: Gebackener Fisch Abendessen für zwei
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Backkartoffeln, in 1/2 Zoll Scheiben schneiden; 2 Meinung sellerie, in dünne 3 Zoll lange Scheiben schneiden; 2 zweige frische Petersilie oder Fenchel, zum Garnieren; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 1 lauch, nur Zwiebel, gehackt; 4 (Winter) olivenöl, geteilt; 1 rote Paprika, gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 tomate, gesät und gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) weiße Fischfilets; 1 zucchini, dick geschnitten

Gebackener Fisch Abendessen für zwei könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht Rezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 27g protein, 16 G Fett, und insgesamt 357 Kalorien. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Zucchini, Knoblauch, Petersilie und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 3%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte sind Abendessen heute Abend: Gebackener Fisch mit herzhaften Semmelbröseln, Gemüse-Fisch-Abendessen, und Fisch-und Gemüse-Folien-Abendessen.

Anweisungen

Ofen vorheizen auf 425 Grad F (220 Grad C). Leicht Öl eine flache, 2 Quart Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

In einer mittelgroßen Schüssel die Kartoffeln mit 2 EL Olivenöl gleichmäßig bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kartoffeln in Auflaufform mit 1/4 Tasse Wasser verteilen. Abdecken und 15 Minuten Backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Verbreiten

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Kombinieren Sie Paprika, Lauch, Zucchini und Sellerie in einer mittelgroßen Schüssel. Toss mit Knoblauch und 2 Esslöffel Olivenöl,. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Paprika

Olivenöl

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Selleries

Knoblauch

Lauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gemüse über Kartoffeln verteilen, weitere 1/4 Tasse Wasser hinzufügen und abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kartoffel

Verbreiten

Wasser

10 bis 15 Minuten backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Spülen Sie und schneiden Sie Fisch in 1 bis 1 1/2 Zoll Würfel und verteilen Sie ihn über Gemüse. Decken.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Verbreiten

Fisch

Backen Sie für 10 Minuten, oder bis Fisch Flocken leicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mit Tomaten und Petersilie oder Fenchel garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Fenchelsamen

Tomate

Kochausrüstung

Backform

Backofen

Schüssel

Zutaten

Portion:

Backkartoffeln, in 1/2 Zoll Scheiben schneiden 2Meinung

sellerie, in dünne 3 Zoll lange Scheiben schneiden 2zweige

frische Petersilie oder Fenchel, zum Garnieren 4Nelke

knoblauch, gehackt 1

lauch, nur Zwiebel, gehackt 4(Winter)

olivenöl, geteilt 1

rote Paprika, gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer nach Geschmack 1

tomate, gesät und gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 454Nüsse jeder Art (gehackt)

weiße Fischfilets 1

zucchini, dick geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 99 Dollar pro Flasche.