Gebackener Schinken mit gewürzter Kirschglasur

Name: Gebackener Schinken mit gewürzter Kirschglasur
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kirschkonserven; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kardamom; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 2 Kilogramme verzehrfertiger Schinken ohne Knochen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) zubereiteter Meerrettich (cremig); 1 zitrone, geschält und entsaftet; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) verpackter hellbrauner Zucker; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten wasser oder Weißwein

Wenn Sie ungefähr haben 1 stunde und 40 minuten in der Küche zu verbringen, könnte gebackener Schinken mit gewürzter Kirschglasur eine tolle Sache sein glutenfrei und milchfrei rezept zum Ausprobieren. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 61 g Eiweiß, 48 g Fett, und insgesamt 827 kalorien. Für 1,79 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 29% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. 187 personen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Zitronenschale, verzehrfertigen Schinken, Meerrettich und gemahlenen Kreuzkümmel. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Mit einem Löffelchen punktzahl von 87%, dieses Gericht ist hervorragend. Ähnliche Rezepte sind Gebackener Schinken mit gewürzter Kirschglasur, Gewürzte Orangenglasur für Schinken, und Gewürzter Grillschinken mit Zitrusglasur.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Den Backofen auf 350 Grad F vorheizen. Eine Bratpfanne mit Folie auslegen und mit Antihaftspray besprühen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Die Oberseite und die Seiten des Schinkens mit einem kleinen scharfen Messer kreuzweise einritzen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Geschmack Wählen: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb Oder Parmesan Peppercorn)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Den Schinken in die Pfanne geben, 1/2 Tasse Wasser oder Weißwein auf den Pfannenboden gießen und locker mit einem Folienzelt abgedeckt 45 bis 60 Minuten backen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (14-Unzen-Box) Verpackte Risottomischung

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

(Geschmack Wählen: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb Oder Parmesan Peppercorn)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Für die Glasur Konfitüren, Meerrettich, braunen Zucker, Zimt, Kreuzkümmel, Kardamom, Salz und Zitronensaft in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Diät-Cremesoda

Meerrettich

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Konserven

1 Esslöffel Honig, Plus Etwas Honig Zum Beträufeln

Zusätzlicher Apfel Optional

¼ Teelöffel Oregano

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zum Bestreichen Und Frittieren

Die Kirschmischung in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. 2 bis 3 Minuten kochen, bis die Glasur leicht eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Kokos- Oder Pflanzenöl

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen; Zitronenschale unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Silberne Nonpareilles

Nehmen Sie den Schinken aus dem Ofen und bestreichen Sie die Oberseite mit 1/4 Tasse der Glasur.

Zutaten, die Sie benötigen

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing

(Geschmack Wählen: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb Oder Parmesan Peppercorn)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Backen Sie unbedeckt, bis der Schinken heiß ist und ein sofort ablesbares Thermometer in der Mitte 140 Grad Fahrenheit registriert, etwa 20 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

(Geschmack Wählen: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb Oder Parmesan Peppercorn)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Nehmen Sie den Schinken aus dem Ofen auf ein Schneidebrett und lassen Sie ihn 10 Minuten vor dem Schneiden stehen. Den geschnittenen Schinken auf einer Servierplatte anrichten und mit der reservierten Glasur servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinkenscheiben